ADGO fumoir en bois d'aulne, fumoir avec abri pour viande 25x25x30 cm

La chambre de fumage ADGO en bois d'aulne est destinée au fumage de la viande et convient à une utilisation dans le jardin. Sa construction combine un fumoir en bois et un four en tôle épaisse. Le bois d'aulne utilisé se caractérise par une grande résistance aux intempéries et est destiné à un usage extérieur. Lors du fumage, des huiles essentielles naturelles sont libérées, qui influencent le goût des produits. En même temps, le bois donne au fumoir un aspect naturel.

Les assemblages à rainure et languette favorisent l'étanchéité de la chambre. Le matériau est conçu pour être utilisé à différentes températures. Le toit intégré en bois d'aulne, fixé par des charnières, permet de l'ouvrir sans avoir à le retirer complètement et facilite l'accès pendant le fumage.

La construction est complétée par des pieds en acier stables qui protègent le fumoir contre le renversement. Le plancher métallique constitue une base solide pour l'ensemble de l'unité. Tous les éléments métalliques sont conçus pour une utilisation en extérieur.

Le foyer est équipé d'une porte qui permet de régler l'arrivée d'air sur trois niveaux. Pour faciliter la manipulation, le four est équipé d'une poignée supplémentaire. Le diamètre du raccordement est de 100 mm. L'extérieur du four est recouvert d'une peinture résistante à la chaleur qui protège l'acier des influences extérieures.

Construction et caractéristiques :

• Fumoirs en bois d'aulne

• Construction à rainures et languettes pour un montage étanche

• Construction en bois entièrement vissée

• Toit fixé par des charnières

• Pieds en acier stables

• Four métallique en tôle épaisse avec arrivée d'air réglable

• Chambre de fumage en bois d'aulne

• Four métallique en tôle épaisse

• Socle métallique, hauteur env. 40 cm

• Tuyau : 2 × 50 cm

• Coude

• Thermomètre

• 6 crochets en acier inoxydable pour le fumage

• 3 tiges en bois pour suspendre les produits

La chambre de fumage est destinée aux utilisateurs qui souhaitent utiliser une solution structurée pour le fumage en extérieur.