Grains de café de Colombie, Zingaro, 1 kg, 100 % arabica, fraîchement torréfiés

Informations sur le café

Pays d'origine :

Colombie Région : Medellín Variété : 100 % Arabica Grains Poids : 1 kg Intensité :

3/5

Degré de torréfaction :

3/5

Acidité : 2/5 Amertume:

1/5

Méthode d'extraction :

• humide Notes gustatives:
• caramel, chocolat, fruité Arôme : fruité, caramel. Un goût pur et naturel, directement issu du grain. Sans additifs, sans arômes artificiels. Méthodes de préparation recommandées:
• Machine à café automatique Machine à expresso
• Cafetière à filtre Cafetière à moka
• Cafetière à piston Méthodes alternatives (café filtre, Aeropress, Chemex)
• Préparez-le comme vous l'aimez – car le meilleur café est celui que vous appréciez. Torréfaction moyenne / Omniroast
• Notre torréfaction utilise une torréfaction moyenne qui produit un arôme parfaitement équilibré, alliant une fine acidité à un corps plein. Notre café est ainsi parfaitement adapté à une multitude de méthodes de préparation et garantit une expérience gustative unique dans chaque tasse. Nous organisons régulièrement
• des dégustations et des cuppings qui nous permettent d'adapter avec précision le profil de torréfaction à chaque variété de grains afin d'en faire ressortir tout l'arôme et la saveur.
• Un goût équilibré dans chaque grain. Afin de préserver tout l'arôme, nous conditionnons chaque lot de café dans un emballage hermétique multicouche. Celui-ci protège efficacement les grains des rayons UV et de l'air, garantissant ainsi une fraîcheur durable, même après ouverture. La fermeture à glissière refermable permet d'ouvrir et de refermer l'emballage à plusieurs reprises en toute sécurité, garantissant ainsi une manipulation aisée et une protection optimale de la fraîcheur du café. Une valve unidirectionnelle
• – permet le dégazage libre des grains et le contrôle de la pression à l'intérieur de l'emballage. Cela protège l'arôme et empêche le gonflement du sachet. Emballage haut de gamme élégant
• – séduit par son design moderne et esthétique ainsi que par sa finition haut de gamme. Idéal comme cadeau
• – grâce à son aspect attrayant et à sa fonctionnalité, il est parfait comme cadeau élégant. Emballage haut de gamme – une élégance qui attire le regard. Bienfaits du café pour la santé : Améliore la circulation sanguine – le café augmente la circulation sanguine dans les vaisseaux jusqu’à 30 %,qui améliore l’oxygénation des cellules et les performances générales de l’organisme. Le café possède des propriétés antioxydantes – il est riche en antioxydants qui neutralisent les radicaux libres, ralentissent le processus de vieillissement et renforcent les défenses immunitaires de l’organisme. Il favorise la combustion des graisses et accélère le métabolisme. La caféine contenue dans le café peut accélérer la combustion des graisses jusqu'à 20 % et favoriser ainsi la perte de poids. Le café apporte des nutriments précieux. Il est une source de vitamines B (B2, B3, B5), de magnésium, de potassium et de manganèse.
• La torréfaction polonaise Tommy Cafe

est un lieu où le café est plus qu'une simple boisson : c'est notre passion. Depuis 2010, nous allions savoir-faire, expérience et amour du café pour vous offrir des produits de la plus haute qualité. Chaque tasse de notre café est le résultat de grains soigneusement sélectionnés, soumis à un processus de torréfaction raffiné, afin que vous puissiez profiter du goût et de l'arôme exquis de votre café préféré.

Bienvenue au Tommy Cafe – où le café n’est pas seulement une boisson, mais une passion !

• Nos cafés sont soumis à des
• tests phytosanitaires et microbiologiques rigoureux dans des
• . Cela confirme leur pureté et l'absence de substances indésirables telles que les pesticides, les moisissures, les mycotoxines ou les métaux lourds.
• Nous travaillons conformément au
• HACCP

et garantissons ainsi les normes de qualité et de sécurité les plus élevées à chaque étape de la production. Notre torréfaction fait l'objet d'audits réguliers et dispose de certificats de qualité qui garantissent une sécurité et une transparence supplémentaires. Pourquoi Tommy Cafe ? 15 ans d'expérience et un rôle de pionnier sur le marché : nous sommes une entreprise familiale à capitaux polonais. Notre production allie modernité et savoir-faire artisanal traditionnel. Nous utilisons trois torréfacteurs d’un fabricant italien renommé et des processus entièrement automatisés. Maissont l’expérience et la passion de nos collaborateurs qui confèrent à chaque lot de café son caractère unique. Notre café est un investissement dans un goût exceptionnel que tout amateur de café saura apprécier. C’est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour que vous puissiez déguster notre café le plus rapidement possible. De la passion dans chaque grain – pour nous, le café est plus qu'une simple boisson, c'est un art de vivre. C'est pourquoi notre café ne se contente pas de vous stimuler, il crée aussi des souvenirs et crée des liens. Rejoignez nos clients satisfaits et découvrez un café qui redéfinira vos matins.