PAUDIN KW3 - Couteau Santoku 17,5 cm - Couteau de type japonais professionnel - Motif Damas

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Description et données du produit

Couteau Santoku japonais PAUDIN KW3 17,5 cm — idéal pour couper, émincer et trancher avec précision.

Points forts

  • Acier carbone de haute qualité pour un tranchant durable
  • Couteau Santoku polyvalent pour viande, poisson et légumes
  • Manche en pakkawood ergonomique et confortable
  • Motif damas pour une finition élégante
  • Bonne prise en main pour un contrôle précis

Utilisation

Le Santoku, qui signifie « trois usages », est adapté à la découpe de viande, poisson et légumes. Sa lame permet des coupes fines et régulières avec un minimum d’effort.

Performance

La lame en acier carbone assure une coupe fluide et une bonne tenue du tranchant. L’équilibre du couteau permet une utilisation confortable et maîtrisée.

Entretien

Lavage à la main recommandé. Sécher immédiatement après utilisation. Conserver dans un bloc, sur une barre magnétique ou dans un étui.

Spécifications

  • Type : couteau Santoku
  • Longueur de la lame : 17,5 cm
  • Matériau : acier carbone
  • Dureté : 56+ HRC
  • Affûtage : angle japonais 12–14°
  • Manche : pakkawood ergonomique
  • Finition : motif damas
  • Traitement : trempe à l’azote liquide

Un couteau Santoku fiable et polyvalent pour toutes vos préparations en cuisine.

Dimensions
17,5 cm
Longueur
17.5 cm
Longueur de la lame
17.5 cm
Matériau
Acier
Modèle
KW3
Fabricant
Paudin
Contenu de la livraison
1x
Codes-barres EAN
6973463100928
Dimensions
17,5 cm
Longueur
17.5 cm
Longueur de la lame
17.5 cm
Matériau
Acier
Modèle
KW3
Fabricant
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Codes-barres EAN
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