Zeste de citron bio moulu 250 g

Zeste de citron moulu Kamelur Bio

Un arôme fruité et frais d'agrumes pour toutes les cuisines

Les zestes de citron bio moulus Kamelur apportent une fraîcheur intense et naturelle aux plats sucrés et salés – issus directement de l'agriculture biologique contrôlée. Finement moulus et aromatiquement équilibrés, ils sont parfaits pour rehausser rapidement vos plats, sans avoir à les râper ou les éplucher. En quelques gestes, vous obtenez une note d'agrumes claire et ensoleillée qui rehausse sensiblement vos plats.

Les avantages en un coup d'œil :

• Arôme d'agrumes biologique pur issu d'écorces de citron moulues
• Note fraîche et fruitée, agréablement équilibrée
• Polyvalent pour la pâtisserie, la cuisine et l'assaisonnement
• Parfait pour les gâteaux, les desserts, les crèmes et les pâtisseries
• Idéal également pour les marinades méditerranéennes, les vinaigrettes et les plats à base de légumes

Quesoit dans les pâtes fines, les yaourts ou les desserts au fromage blanc, le porridge ou les boissons maison, les zestes de citron bio moulus apportent une fraîcheur élégante et naturelle. Dans les recettes salées, ils se marient particulièrement bien avec les herbes, l'huile d'olive, l'ail ou les noix et confèrent aux poissons, salades ou légumes au four une légère touche méditerranéenne. Une petite cuillère suffit pour révéler les arômes.

Recette de biscuits au citron

Mélanger 200 g de farine, 100 g de sucre, 1 cuillère à café de zeste de citron bio moulu Kamelur, 1 sachet de sucre vanillé et 1/2 cuillère à café de levure chimique.
Ajoutez 125 g de beurre et 1 œuf, pétrissez rapidement pour obtenir une pâte, puis laissez refroidir 30 minutes. Étalez la pâte, découpez des formes à l'emporte-pièce et faites cuire à 180 °C (chaleur supérieure/inférieure) pendant 8 à 10 minutes.

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Kamelur est synonyme d'ingrédients bio naturels, d'arômes purs et de qualité responsable. Les zestes de citron bio s'inscrivent parfaitement dans cette philosophie : finement moulus, intensément fruités et polyvalents, ils apportent sans effort une note d'agrumes fraîche à vos recettes sucrées et salées.