Boîte rectangulaire avec couvercle pour pizzas, dimensions 40 x 30 x 7,5 cm. Boîte en matériau adapté au contact alimentaire, idéale pour la pâte à pizza, la pâte à pain au levain et la pâte à pain à levure. Convient au réfrigérateur

Caractéristiques importantes du produit

• Boîte à pâte à pizza stable Format – Idéal pour les restaurateurs professionnels, les pizzaiolos et les boulangers amateurs exigeants

• Avec poignée fermée – Transport sûr et manipulation facile

• Parois extra-épaisses – Indéformable, durable et résistante

• Fond lisse – empêche la pâte d'adhérer et facilite le nettoyage

Détails techniques

• Dimensions : 40 × 30 × 7,5 cm (L × l × H)

• Couleur : blanc

• Matériau : plastique sans BPA, adapté au contact alimentaire

• • 1 × boîte à pâte à pizza (30 × 40 × 7,5 cm)

  • 1 × couvercle adapté

Pratique et peu encombrant

Grâce à sa taille compacte conforme à la norme européenne, la boîte à pâte s'intègre facilement dans n'importe quel réfrigérateur domestique.

Conditions de fermentation optimales

Le couvercle posé sans être fermé permet aux gaz de fermentation de s'échapper tout en maintenant la surface de la pâte humide. Cela crée une circulation d'air optimale pour une fermentation uniforme et un développement optimal des arômes, parfait pour la pâte à pizza et à pain.

Grande capacité

La boîte de fermentation peut contenir jusqu'à 6 pâtons de 250 g chacun. Idéale pour :

• Pâte à pizza

• Pâte à pain

• Pâte au levain

Parfait pour la préparation de grandes quantités ou la fermentation pendant la nuit au réfrigérateur.

Hygiénique et facile d'entretien

La surface lisse et antiadhésive facilite le nettoyage à la main.
Sans BPA, adapté au contact alimentaire et idéal pour un usage quotidien.

Pour les vrais amateurs de pâte

Cette boîte à pâte a été conçue pour tous ceux qui souhaitent préparer leur pâte eux-mêmes, comme chez le pizzaiolo, quesoit à la maison ou dans une cuisine professionnelle.