Farine de blé blanc e, 1000 g - Farine finement moulue, sans gluten, composée d'un mélange de riz, pomme de terre, tapioca, maïs et sarrasin. Idéal pour la pâtisserie et la cuisine, parfait pour le pain, les gâteaux et les pâtisseries. Haute qualité et polyvalent. Astuce : utilisez un peu plus d’eau que d’habitude. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 353 kcal, 1,3 g de matières grasses, 80 g de glucides, 5 g de protéines.