Miel de lavande, 500 g

Miel de lavande



Le miel de lavande monovariétal est principalement produit à partir de l'espèce dite lavandino, issue d'un croisement entre la spiga et la lavande vraie.

Il est de couleur jaune clair et se cristallise très rapidement, formant de fins cristaux très agréables en bouche.
Sa caractéristique principale est son parfum, qui rappelle clairement celui de la lavande.

Elle se caractérise par un goût très subtil. Grâce à cette particularité, le miel de lavande est immédiatement reconnaissable et est très apprécié par les amateurs de miel.
Il accompagne les gâteaux, les tartes, le pain complet et les desserts.
Excellent en combinaison avec du fromage frais.

Période de récolte : juillet
Zone de récolte : Espagne
Odeur : plantes aromatiques, or de camomille
Goût : floral, fruité, rappelle la passiflore et la figue mûre
Couleur : jaune paille à l'état liquide, nacré à l'état cristallin.
Cristallisation : fine avec des cristaux de taille moyenne

Les experts en miel de Rossi respectent les caractéristiques deproduit naturel à chaque étape du processus de production, qui est strictement contrôlé et sans traitement thermique. Les interventions sur le produit sont minimales et les miels de différents lots ne sont pas mélangés afin de préserver leur typicité.

• Sans sucre ajouté

• Sans pasteurisation

• Sans conservateurs

• Purement naturel

Ingrédients : 100 % de miel de fleurs de lavande (pays d'origine : Espagne).

Paramètres
Fabricant Apicoltura Rossi - Via D. Lazzaretti, 3/5 58100 Grosseto (GR) - Italie
Poids 500 g
Ingrédients 100 % miel de fleurs de lavande (pays d'origine : Espagne).
Pays d'origine Italie, Espagne

Allergènes Pas d'allergènes

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique 1369 kJ / 322 kcal
Matières grasses 0,0 g
dont acides gras saturés 0,0 g
Glucides 80,0 g
dont sucre 80,0 g
Fibres alimentaires 0,0 g
Protéines 0,5 g
Sel 0,28 g