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KAI Tanto Couteau Shun Premier Tim Mälzer TDM-1785

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Description et données du produit

Ton nouveau couteau tanto en édition limitée fait partie de la série Tim Mälzer de KAI. À l'occasion du 15e anniversaire de leur fructueuse collaboration , KAI et Tim Mälzer présentent un produit phare de la série Shun Premier : le couteau anniversaire Tanto TDM-1785, limité à 6 666 exemplaires dans le monde entier.

Sa lame Tanto, inspirée du sabre court traditionnel japonais, séduit par le dos droit de la lame et le tranchant tout aussi droit. Cette forme trouve depuis longtemps sa place dans la cuisine moderne - idéale pour couper de gros légumes, parer la viande, lever les filets de poisson et pour de nombreux autres gestes délicats. L'aspect martelé (Tsuchime) caractéristique de la série Shun Premier orne la lame, complété par le logo exclusif "15 The Legend" ainsi que la signature de Tim Mälzer.

Chaque couteau est unique: un numéro de série individuel, gravé sur le bolster du manche, rend chaque pièce inimitable. Le TDM-1785 a notamment été récompensé par le German Design Award 2025 - une preuve de sa conception magistrale.

Le manche est en bois de pakka noble, veiné de brun, avec une surface ultra-mate - volontairement différente des manches brillants du reste de la série TDM. Grâce au traitement à la résine, le bois est résistant, à l'humidité et en même temps agréablement souple.

Le résultat : un couteau anniversaire qui allie de manière incomparable l 'artisanat japonais, le design esthétique et la fonctionnalité culinaire.

Tes avantages avec le couteau tanto Shun Premier Tim Mälzer TDM-1785 de KAI

  • Couteau anniversaire Tim Mälzer 15 ans
  • Limité à 6.666 exemplaires dans le monde entier
  • Lame : longueur 25,5 cm
  • Poignée : longueur 12 cm
  • Poids : 220 g
  • Dureté Rockwell : 61 (±1) HRC
  • Aiguisage : Des deux côtés
  • Numéro de série sur le bolster
  • Manche en bois de pakka mat
  • Forme de la lame "Tanto"
1x couteau KAI Tanto Shun Premier Tim Mälzer TDM-1785


Longueur
25.5 cm
Longueur de la lame
25 cm
Matériau
Acier
Couleur
Marron
Fabricant
Kai
Nombre d’unités
1
Poids
0.22 kg
Codes-barres EAN
4260036145021
Numéro de fabricant
KAI TDM1785
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Image de Zelite Couteau Cuisine, Couteau de Chef en Acier Inoxydable, Kit Couteau Cuisine Professionnelle de 20,3 cm, Couteau de Chef Aiguisé, Couteau de type japonais, Couteaux de Cuisine avec Lame Ultra Tranchante
Zelite Couteau Cuisine, Couteau de Chef en Acier Inoxydable, Kit Couteau Cuisine Professionnelle de 20,3 cm, Couteau de Chef Aiguisé, Couteau de type japonais, Couteaux de Cuisine avec Lame Ultra Tranchante
87,99 €
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Vendeur : Klarstein
Image de Maxima - Couteau à kebab gastro - 0-8 mm d'épaisseur - électrique - lame de rechange et taille-crayon inclus
Maxima - Couteau à kebab gastro - 0-8 mm d'épaisseur - électrique - lame de rechange et taille-crayon inclus
98,99 €
Vendeur : Gastromark
Image de Zelite Couteau Cuisine, Couteau Utilitaire en Acier Inoxydable, Kit Couteau Cuisine Professionnelle Japonais de 15,2 cm, Couteau Polyvalent, Couteau de type japonais, Couteaux de Cuisine Ultra Tranchant
Zelite Couteau Cuisine, Couteau Utilitaire en Acier Inoxydable, Kit Couteau Cuisine Professionnelle Japonais de 15,2 cm, Couteau Polyvalent, Couteau de type japonais, Couteaux de Cuisine Ultra Tranchant
27,99 €
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Vendeur : Klarstein
Image de Zelite Couteau Cuisine, Couteau Kiritsuke en Acier Inoxydable, Kit Couteau Cuisine Professionnelle Japonais de 22,8 cm, Couteau de Chef Aiguisé, Couteau de type japonais, Couteaux de Cuisine Ultra Tranchant
Zelite Couteau Cuisine, Couteau Kiritsuke en Acier Inoxydable, Kit Couteau Cuisine Professionnelle Japonais de 22,8 cm, Couteau de Chef Aiguisé, Couteau de type japonais, Couteaux de Cuisine Ultra Tranchant
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Vendeur : Klarstein
Image de Zelite Couteau Cuisine, Couteau de Chef en Acier Inoxydable, Kit Couteau Cuisine Professionnelle de 25,4 cm, Couteau de Chef Aiguisé, Couteau de type japonais, Couteaux de Cuisine avec Lame Ultra Tranchante
Zelite Couteau Cuisine, Couteau de Chef en Acier Inoxydable, Kit Couteau Cuisine Professionnelle de 25,4 cm, Couteau de Chef Aiguisé, Couteau de type japonais, Couteaux de Cuisine avec Lame Ultra Tranchante
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Vendeur : Klarstein
Image de Samura Mad Bull Chopper Mannaia smb040
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5,0Note moyenne : 5,0 sur 5Nombre d'avis : 1
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Vendeur : Afgkazanai
Image de PAUDIN HB4 - Couteau de chef 20 cm - Couteau de type japonais ultra tranchant - Manche en bois de zébrano - Couteau de cuisine
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Vendeur : Paudin
Image de PAUDIN TI1 Couteau de Chef Professionnel 20 cm – Couteau de Cuisine – Véritable Acier Damas avec Cuivre – Manche Élégant en Bois et Époxy
PAUDIN TI1 Couteau de Chef Professionnel 20 cm – Couteau de Cuisine – Véritable Acier Damas avec Cuivre – Manche Élégant en Bois et Époxy
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Vendeur : Paudin
Image de PAUDIN N28 - Couteau de chef 25 cm - Couteau de cuisine professionnel - Ultra tranchant - Acier carbone - Manche ergonomique
PAUDIN N28 - Couteau de chef 25 cm - Couteau de cuisine professionnel - Ultra tranchant - Acier carbone - Manche ergonomique
5,0Note moyenne : 5,0 sur 5Nombre d'avis : 6
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Vendeur : Paudin
Image de PAUDIN N1 Couteau de Chef Professionnel 20 cm – Couteau de type japonais – Couteau de Cuisine – Motif Damas – Avec Protège-Lame
PAUDIN N1 Couteau de Chef Professionnel 20 cm – Couteau de type japonais – Couteau de Cuisine – Motif Damas – Avec Protège-Lame
5,0Note moyenne : 5,0 sur 5Nombre d'avis : 6
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Vendeur : Paudin