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KAI Couteau universel 6" (15,0 cm) Shun Tim Mälzer TMK-0701

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Description et données du produit

La série de couteaux de cuisine Tim Mälzer Kamagata convainc par sa grande fonctionnalité, ses exigences de qualité robustes et son esthétique minimaliste. Avec son design sans fioritures, la collection de couteaux se concentre sur les caractéristiques essentielles pour des processus efficaces dans la cuisine. Tim Mälzer a conçu lui-même le design de la forme typique de la lame au début du processus de développement qui a duré plusieurs années au Japon.

La courbure significative de la lame confère aux couteaux un contour caractéristique. Le nom "Kamagata" (qui signifie "en forme de croissant" en japonais) est dérivé de cette forme caractéristique. Les lames sont en acier inoxydable avec une finition polie. En combinaison avec le manche noir, les couteaux ont un look sobre et froid et garantissent d'excellentes capacités en termes de maniement et d'ergonomie. Grâce à la coordination spéciale des différentes formes de lames, la série Tim Mälzer Kamagata le couteau adéquat pour chaque utilisation.

Les lames élégantes sont forgées en acier inoxydable 4116. Elles ont un degré de dureté de 57 (±1) HRC et sont donc résistantes à la corrosion. Le logo de Tim Mälzer et sa signature personnelle sont apposés sur la lame et complètent, avec la finition satinée, l'aspect général noble et de haute qualité.

Le manche poli est de forme ergonomique et convient aux gauchers et aux droitiers grâce à son orientation symétrique. Il est agréable dans la main et permet une prise en main sûre et confortable lors du travail. L'équilibre entre le manche et la lame rend la découpe particulièrement souple et agile. Le manche en plastique POM poli est résistant à l'eau, hygiénique et particulièrement facile à entretenir. L'icône "Küchenbullen" de Tim Mälzer orne l'extrémité du manche sur un emblème métallique et apporte ainsi une touche de raffinement.


  • Couteau universel | TMK-0701
  • Lame 6.0' / 15,0 cm
  • Poignée 10,3 cm


KAI KAMAGATA couteau universel

Une série dans la bonne vieille tradition, fabriquée dans l'une des usines les plus modernes pour répondre aux exigences les plus sévères de la cuisine moderne.
Les lames sont forgées à chaud dans tout l'acier DIN 1.4116, particulièrement résistant à la corrosion grâce à ses éléments d'alliage à haute teneur en chrome.

Couteau à usage général :

Longueur de la lame : 15,0 cm

Longueur totale : 27 cm

Matériau de la lame : acier de coutellerie d'une dureté de 58 degrés Rockwell, inoxydable

Manche : plastique (POM)




Merkmale

Longueur de la pièce*
15 cm
Matériau de l'étoffe*
Acier inoxydable
Matériau de la griffe
Polyoxyméthylène (POM)
Couleur de l'étrier*
Rostfreier Stahl
Couleur des griffes*
Noir
Type de métal
1.4116

Caractéristiques

Typ ofMesser*
Messer universel

Poids et dimensions

Länge ofGriff
10,3 cm

Emballage

Nombre de produits contenus dans l'emballage*
1 pile(e)


Plus d'informations à venir.
Longueur
33 cm
Longueur de la lame
15 cm
Matériau
Acier
Couleur
Noir
Fabricant
Kai
Nombre de pièces
1
Nombre d’unités
1
Poids
0.102 kg
Codes-barres EAN
4901601001891
Numéro de fabricant
TMK-0701
Longueur
33 cm
Longueur de la lame
15 cm
Matériau
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