Oscar Demi Glace Sauce brune Premium Concentré pour sauces 200ml

Le concentré de fond Demi Glace Oscar est une base de et particulièrement riche pour les sauces foncées, les plats mijotés et les sauces de rôti. Avec son goût de viande intense et profond, il assure un assaisonnement corsé et une liaison parfaite - idéal pour les cuisiniers amateurs et professionnels exigeants.

Caractéristiques du produit :

• Goût concentré de demi-glace :

  • Concentré liquide à base de viande pour un assaisonnement authentique et puissant.
  • Parfait pour les demi-glaces classiques, les sauces de rôti, les jus et les plats mijotés.

• Utilisation polyvalente :

  • Base parfaite pour de délicieuses sauces pour le bœuf, le veau, l'agneau ou le gibier.
  • Idéal pour affiner les ragoûts, les rôtis ou comme base pour des sauces élégantes.

• Dosage facile & rendement élevé :

  • Forme liquide - se dose facilement et se dissout rapidement.
  • Particulièrement économique - quelques gouttes suffisent pour obtenir un goût intense.

• Bouteille pratique de 200 ml :

  • Refermable pour une fraîcheur longue durée.
  • Taille compacte - parfaite pour chaque cuisine.

• Usage prévu :

  • Mélanger directement dans les liquides chauds, les sauces ou les plats mijotés et doser selon le goût.
  • Parfait pour les sauces de viande foncées, les jus de rôti corsés ou la cuisine gastronomique de haut niveau.

• Le plaisir :

  • Confère aux plats une note de demi-glace profonde, naturelle et corsée.
  • Idéal pour la cuisine haut de gamme et les plats de viande classiques.

Avantages :

Goût intense de demi-glace pour des sauces variées
Facile à doser - particulièrement économique
Liaison parfaite pour les sauces de viande foncée
Bouteille pratique de 200ml pour une fraîcheur longue durée

À propos d'Oscar :

Oscar est connu pour ses fonds et sauces de, appréciés aussi bien dans la haute gastronomie que dans la cuisine familiale.