RÖSLE Couteau Santoku WOLFGREY 17,5 cm

Un couteau Santoku de haute qualité est le choix parfait pour les travaux de coupe polyvalents dans la cuisine - et le couteau Santoku RÖSLE convainc par sa précision, son ergonomie et sa qualité exceptionnelles. La lame large et légèrement courbée assure des coupes précises et sans effort pour la viande, le poisson et les légumes. Grâce à la géométrie particulière de la lame et à l'affûtage en forme de bulbe, les aliments à couper adhèrent moins à la lame,qui permet de réaliser facilement des coupes fines et précises.

Lame de haute qualité pour un tranchant durable :

Le couteau Santoku est fabriqué à partir d'une lame spéciale en acier trempé X50CrMoV15, un alliage de haute qualité de chrome, de molybdène et de vanadium. Cette combinaison de matériaux garantit :

• Une lame tranchante comme un rasoir avec un angle d'affûtage précis d'environ 14°
• Haute résistance à la corrosion - idéal pour un usage quotidien
• Tranchant durable - moins de réaffûtage nécessaire
• Affûtage en forme de cuvette pour une moindre adhérence des aliments

La lame large permet des coupes précises avec moins d'effort et convient aussi bien aux travaux de coupe fine qu'au hachage d'herbes ou de légumes.

Ergonomie parfaite pour un travail confortable :

Le manche ergonomique en bois de pakka de est agréable à tenir et assure un excellent équilibre. Le design moderne et intemporel allie une élégance classique à une fonctionnalité optimale.

Pour une sécurité supplémentaire, le goitre entre la lame et le manche augmente non seulement la stabilité du couteau, mais sert également de protection pour les doigts.

Une utilisation polyvalente :

Que l'on soit cuisinier amateur ou professionnel, le couteau Santoku RÖSLE est un outil indispensable pour une multitude de travaux de découpe :

• Parfait pour la viande, le poisson et les légumes
• Couper finement, couper en dés et hacher avec facilité
• Affûtage en forme de cuvette pour un travail propre et sans adhérence
• Large lame également adaptée au transport des ingrédients

Un couteau Santoku de haute qualité est le choix idéal pour une grande variété de tâches de découpe en cuisine, et le couteau Santoku RÖSLE se distingue par sa précision, son ergonomie et sa qualité exceptionnelles. Sa lame large et légèrement incurvée facilite le travail. Caractéristiques techniques : Fabricant : Rösle Numéro d'article : 112064 EAN : 4068047001677 pour une utilisation durable