Samura Harakiri Santoku, 175 mm

Samura Harakiri Santoku, 175 mm

Ce couteau de l'édition Samura Harakiri est une véritable aide dans la cuisine. Avec sa fine lame en acier inoxydable AUS-8 et son manche en ABS, aucune aventure n'est trop grande. Le couteau est extrêmement confortable et a une excellente prise en main. Le centre de gravité du couteau est déplacé vers l'avant,qui permet d'utiliser peu de force pour couper les produits. Les couteaux de cette édition sont principalement utilisés pour la préparation de légumes, de poisson et de viande.

Détails :
- lame : AUS-8
- manche : ABS
- longueur totale : env. 30,0 cm
- longueur de la lame : env. 18,0 cm
- poids : env.113 g
- numéro d'article du fabricant : TCSH-0095

Le couteau Santoku Samura Harakiri, dont la lame de précision mesure 175 mm, représente la fusion parfaite de l'artisanat traditionnel et de la technologie moderne. Conçu pour être polyvalent et facile à utiliser,couteau permet d'exceller dans de nombreuses tâches culinaires, qu'il s'agisse de trancher et de découper des légumes ou de préparer de la viande. Le style Santoku, qui signifie "trois vertus", souligne ses capacités exceptionnelles à hacher, trancher et émincer,qui en fait un outil indispensable pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la lame présente un tranchant exceptionnel et résiste à la corrosion,qui garantit sa longévité et sa fiabilité dans votre cuisine. La technologie innovante de micro-meulage utilisée pour sa fabrication permet d'obtenir un tranchant remarquable qui conserve ses performances de coupe au fil du temps. Avec son attrait esthétique frappant, le couteau Samura Harakiri Santoku répond non seulement aux besoins culinaires pratiques, mais ajoute également une touche de sophistication à votre collection de cuisine. Que vous soyez un chef expérimenté ou un novice en cuisine,couteau vous promet une expérience de coupe exceptionnelle, alliant fonctionnalité et élégance. Améliorez vos compétences culinaires et faites de la préparation des repas un plaisir grâce à la précision et au style du couteau Samura Harakiri Santoku.

Les couteaux Samura sont l'intersection parfaite entre la tradition des couteaux japonais et la fiabilité européenne. Seuls les meilleurs aciers japonais et suédois sont utilisés pour la production des couteaux Samura, qui sont trempés à 58 - 61 HRC. Le secret des couteaux Samura réside toutefois dans le fait qu'ils sont aiguisés à un angle de 17°C,qui est plus que les couteaux japonais mais moins que les couteaux européens. Les manches des couteaux Samura sont également fabriqués dans des matériaux modernes de première qualité tels que le Micarta, le G10, le bois stabilisé, le plastique avec une finition fine, le kraton ou les matériaux composites. Le couteau Samura Harakiri, dont la lame mesure 18 cm, est un couteau à double tranchant.type de couteau convient à deux types d'activités. D'une part, il peut être utilisé pour les aliments congelés ou les os. D'autre part, il est idéal pour trancher le pain et d'autres types de pâtisseries. La lame fine en acier inoxydable de haute technologie est aiguisée à la main et double face. Il s'agit d'un couteau léger et confortable où la forme rencontre la qualité de manière équilibrée. Il est recommandé de le laver à la main. Longueur totale : 32 cmLongueur de la lame : 18 cmPoids : 97 g Toutque vous voulez savoir sur les couteaux Samura se trouve ICI.