Nahrung fürs Leben - Das Kochbuch

Savourez toutes les couleurs de l'arc-en-ciel ! Profitez de protéines de haute qualité ! Utilisez des aliments fermentés ! Consommez 30 plantes différentes par semaine !n'est pas un problème : chaque recette delivre de cuisine, basé sur les dernières recherches, est riche en fibres et en diversité végétale. L'expert en nutrition de renommée internationale, Tim Spector, a analysé les dernières découvertes scientifiques en matière de nutrition et les a présentées de manière exhaustive dans son livre de vulgarisation scientifique "Nourrir la vie", publié en 2023 et comportant 684 pages. Dans la première partie delivre de cuisine, il résume clairement ses six principes fondamentaux pour une meilleure santé et un meilleur bien-être, qui sont ensuite mis en pratique dans plus de 100 recettes faciles à réaliser dans la deuxième partie. Tim Spector combine habilement des explications scientifiquement fondées sur les avantages des ingrédients utilisés avec une grande variété d'idées pour des repas variés. Aveclivre, vous avez toutdont vous avez besoin pour modifier durablement votre alimentation.