Fromage fumé de montagne, poids net : 25 x 35 g

Ser "Serki" de vache, fumé de Podhale (25 pièces) - Refuge Bukowina

Ces fromages sont fabriqués à la main à partir de lait de vaches de taille moyenne de Podhale et sont traditionnellement fumés dans un fumoir alimenté par du bois de bouleau,qui leur confère une saveur légèrement salée et un arôme de fumée distinct.

Entièrement naturels, ils ne contiennent que du lait de vache, du sel et de la présure.

Ces fromages sont meilleurs à température ambiante, sortis du réfrigérateur au moins une heure avant de les consommer.

Ils se prêtent à de nombreuses utilisations culinaires.

Ils sont parfaits dans diverses gratins, qu'ils soient à base de légumes ou de viande, dans les salades et sur les pizzas.

Grillés et servis avec une confiture de canneberge, ils constituent une collation simple.

Il est important de se rappeler quefromage est salé, il faut donc ajouter du sel avec modération dans les plats et les préparations où vous comptez l'utiliser.

C'est un cadeau idéal pour les amateurs de saveurs traditionnelles.