Sucre de coco BIO Kamelur 2kg

Le sucre de fleur de coco : l'alternative naturelle au sucre raffiné

Contrairement au sucre blanc industriel, le sucre de fleur de coco est obtenu de manière naturelle. Le sucre industriel raffiné, également appelé saccharose, est composé exclusivement de sucre. Il ne contient donc que des « calories vides ». Cela signifie que sa consommation n'apporte aucune valeur ajoutée à notre bien-être. Le sucre de fleur de coco, en revanche, contient une multitude de vitamines et de minéraux.

Comment le sucre de fleur de coco est-il fabriqué ?

Les fleurs du cocotier sont d'abord incisées. Un jus visqueux s'en écoule : c'est le nectar de fleur de coco. On obtient ainsi du sirop de fleur de coco. Sous agitation constante, celui-ci se cristallise en un bloc de sucre massif, qui est broyé à l'aide d'un rouleau pour obtenir de petits cristaux de sucre réguliers. Le délicieux sucre de fleur de coco, d'une belle couleur brun doré, est prêt !

Savourez notre sucre de fleur de coco en toute bonne conscience !

La consommation de sucre de fleur de coco permettrait une augmentation plus lente et plus régulière du taux de glycémie par rapport au sucre classique.produit naturel convient donc également aux diabétiques. Découvrez le goût naturel du sucre de fleur de coco ! Contrairement àque son nom laisse supposer, il n'a toutefois pas le goût de la noix de coco. Il possède une douceur comparable à celle du sucre de table, mais est enrichi d'arômes tels que le caramel et la vanille.