vinberg Verjus pur aigre 500ml

Vinberg Verjus pur, acidulé

L'alternative aromatique et acidulée au vinaigre et au citron

Le Vinberg Verjus pur, acidulé est un assaisonnement et un ingrédient de finition naturel de grande qualité destiné à la cuisine raffinée. Le jus obtenu à partir de raisins bio récoltés tôt contient naturellement beaucoup d'acide tartrique,qui permet aux arômes de s'épanouir à merveille – sans que le verjus ne prenne le dessus.

C'est en tant que verjus pour la cuisine et l'assaisonnement des salades, des sauces et des plats de poisson qu'il déploie toute sa force : discret, rafraîchissant et rehaussant. Quesoit pour déglacer le gibier, mariner des légumes ou apporter une touche d'acidité raffinée aux vinaigrettes,verjus apporte fraîcheur et profondeur à chaque plat. Par ailleurs, le verjus Vinberg constitue une alternative naturelle au vinaigre ou au jus de citron pour toutes les personnes sensibles à l’histamine ou souhaitant renoncer volontairement à l’alcool.

Les avantages du produit en un coup d'œil :

• Verjus Vinberg issu de raisins récoltés tôt et non fermentés
• Goût frais et acidulé, sans sucre ajouté, sans alcool
• Testé en laboratoire : faible teneur en histamine, sans gluten, végétalien
• Polyvalent : pour cuisiner, mariner, déglacer et cuire au four
• Parfait pour les salades, les sauces, les plats de poisson, de gibier et de légumes
• Convient également comme base pour des boissons sans alcool ou pour des cocktails
• Arôme naturel sans additifs, produit de manière durable

Découvrez dès maintenant la composition de verjus légèrement acidulée de Vinberg.