Svartvinbärssylt - Confiture de cassis 320g

La confiture de groseilles noires est une conserve de fruits au goût intense, fabriquée à partir de groseilles noires suédoises. Notre confiture de groseilles noires contient la totalité du fruit. En Allemagne, les groseilles noires sont principalement transformées en gelée. Cependant, pour la confiture de groseilles noires "Linnéa", nous utilisons le fruit entier, et non seulement le jus. Cela rend cette confiture particulièrement riche en vitamines et incroyablement savoureuse, presque comme si elle avait été cueillie directement sur le plant. Les groseilles noires appartiennent en réalité à la famille des groseilliers, mais elles sont totalement dépourvues d'épines. Saviez-vous qu'aux États-Unis, au début du 20e siècle, il existait une interdiction de cultiver des groseilles noires ? Elles étaient considérées comme une menace pour l'industrie du bois, car elles étaient perçues comme un vecteur de maladie fongique pour les pins. En 1966, cette interdiction a été transférée aux États, mais l'État de New York ne l'a levée qu'en 2003. Dans d'autres États, la culture des groseilles noires reste interdite àjour. De nombreux Américains ne connaissent donc pas le goût des groseilles noires.