Blabärssylt - Confiture de myrtilles 320g

La confiture de myrtilles est une pâte à tartiner aux saveurs intenses, préparée à partir de myrtilles sauvages suédoises. Cette confiture de myrtilles est fabriquée à partir de myrtilles sauvages suédoises,qui lui confère un arôme particulièrement prononcé et la rend idéale aussi bien comme pâte à tartiner que pour la pâtisserie. Les termes "myrtille" et "airelle" sont fondamentalement des synonymes. La différence réside uniquement entre la myrtille des bois et la myrtille cultivée, ou entre l'airelle des bois et l'airelle cultivée. Pour les myrtilles suédoises de Linnéa, seules des myrtilles sauvages suédoises sont utilisées. Elles sont facilement reconnaissables car elles sont petites et ont une chair de couleur violet foncé. Leur couleur peut même tacher les dents et la langue. Lorsque je cueille ces baies dans les forêts suédoises, mes doigts deviennent complètement rouges par la suite. En plus, il existe la myrtille cultivée, facilement reconnaissable à sa chair claire. Elle est issue d'une variété de myrtille américaine et est adaptée à la culture. Elle pousse en grappes et a un arôme plus faible. Les myrtilles des bois sont des plantes particulièrement adaptables et peuvent pousser dans divers habitats, des forêts aux tourbières en passant par les paysages ouverts. Leur polyvalence en fait un élément important de nombreux écosystèmes.