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Description et données du produit
Ingrédient biologique polyvalent à base de lupin – Farine de lupin biologique Rapunzel.
La farine de lupin biologique Rapunzel est fabriquée à partir de lupins biologiques soigneusement sélectionnés et se distingue par sa grande polyvalence en cuisine. Les lupins sont utilisés depuis de nombreuses années dans différentes cuisines comme ingrédient végétal. Leur arôme doux et légèrement noisetté se marie aussi bien avec les plats salés qu'avec les recettes plus créatives. Sa texture granuleuse apporte une agréable sensation en bouche dans divers plats. La farine de lupin peut être facilement intégrée et combinée avec de nombreux autres ingrédients. Rapunzel associe des matières premières biologiques sélectionnées à des informations produits claires et à une longue expérience dans le domaine des produits biologiques et naturels. Avec la farine de lupin biologique Rapunzel, vous obtenez un ingrédient polyvalent pour de nombreuses recettes modernes et traditionnelles.
Quatre façons délicieuses d'utiliser la farine de lupin :
La farine de lupin est idéale comme ingrédient pour les galettes végétales ou les burgers végétariens. Elle peut également être utilisée de manière polyvalente dans les plats salés à base de légumes. Dans les pâtes à pain ou à pâtisserie, la farine de lupin apporte une texture particulière. De plus, elle peut également être intégrée dans les farces ou les tartinades.
Utilisation flexible en cuisine :
La farine de lupin biologique Rapunzel peut être incorporée à différents plats pendant la préparation. La quantité peut être ajustée individuellement en fonction de la recette et de la consistance souhaitée.
Autres ingrédients végétaux pour une cuisine variée :
Ceux qui apprécient les produits à base de lupin utilisent souvent également des légumineuses comme les lentilles, les pois chiches ou les haricots. Selon la recette, ces ingrédients peuvent être combinés de manière polyvalente.
- Conservation et utilisation
- conserver au sec
- Contenance
- 0.25 l
- Liste des ingrédients
- FROISSÉ DE LUPIN DOUX*, traité thermiquement, décortiqué, contient les ingrédients allergènes suivants : lupin * = ingrédients issus de l'agriculture biologique, ** = ingrédients issus de l'agriculture biodynamique, *** = issu d'une aquaculture biologique certifiée, **** = issu de la pêche sauvage. Cette liste d'ingrédients correspond à une déclaration complète au sens des directives de l'Association fédérale allemande des produits alimentaires et naturels (BNN).
- Déclaration nutritionnelle
- Valeurs nutritionnelles et résultats d'analyse pour 100 g Énergie kJ / kcal 1486 kJ / 355 kcal Lipides 8,70 g dont acides gras saturés 1,90 g Glucides 12,80 g dont sucres 2,70 g Fibres alimentaires 27,1 g Protéines 42,90 g Sel 0,090 g
- Allergènes
- lupins et produits dérivés
- Poids
- 1500 g
- Entreprises du secteur alimentaire
- RAPUNZEL
- Dénomination de vente
- Rapunzel, farine de lupin biologique - 250g - 6 sachets
- Fabricant
- Nombre d’unités
- 1
- Numéro de fabricant
- JA-SELM-4Q15
- Codes-barres EAN
- 4006040660736
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