Falafel de pois chiches 165g

Les pois chiches Falafel de Bohlsener Mühle, en sachet de 165 g, sont un mélange sec pour la préparation de falafels à base de pois chiches. Le mélange contient des ingrédients végétaux sélectionnés et des épices qui confèrent à cette spécialité orientale son goût typiquement relevé. Après avoir été mélangé à de l'eau, la pâte peut être façonnée en boules ou en galettes, puis cuite à la poêle ou au four. Le sachet est idéal pour préparer rapidement un plat savoureux ou comme ingrédient de différents plats.

Profil gustatif

Les pois chiches Falafel de Bohlsener Mühle se distinguent par un profil gustatif relevé, avec les notes typiques de noisette des pois chiches. Le goût est complété par des épices sélectionnées, qui confèrent à la préparation une saveur savoureuse et légèrement orientale. Selon la méthode de préparation, les falafels développent une légère note de röstée à l'extérieur, tandis que l'intérieur présente une saveur équilibrée. L'ensemble des ingrédients crée un goût caractéristique et complexe.

Informations sur le fabricant

Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG est une entreprise allemande de produits alimentaires basée en Basse-Saxe. L'entreprise transforme principalement des matières premières végétales et accorde une grande importance à une production transparente. Ses racines remontent à plusieurs décennies et sont étroitement liées à l'artisanat traditionnel de la meunerie. Aujourd'hui, la gamme de produits comprend divers produits céréaliers, légumineuses et produits de boulangerie, fabriqués en Allemagne.