Kotanyi Sel de corne de cerf Poudre à lever idéale pour biscuits 50g

Le sel de corne de cerf Kotanyi est idéal pour les pâtisseries telles que les cookies, les biscuits ou le pain d'épices. Le sel de corne de cerf permet d'obtenir une consistance légère de la pâte. Il peut également aider à conserver plus longtemps le goût frais des gâteaux.
Une petite astuce de Kotanyi : du pain d'épices pour 1 plaque de cuisson :

• 500g de farine de seigle
• 160g de miel chauffé
• 3 œufs
• 150g de sucre en poudre
• 2 cc de cannelle moulue
• 1/2 cc de clous de girofle moulus
• 1 cc de sel de corne de cerf Kotanyi

Et voilà comment ça marche : Mélanger tous les ingrédients et bien les pétrir. Etaler la pâte sur l'épaisseur du dos d'un couteau et découper à l'emporte-pièce selon les goûts. Cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 8 minutes.