Le Sirop de Monin GUMMI-ARABICUM 0,7l

Mélanger des cocktails comme les pros du bar : avec le sirop Monin Gomme

Le sirop Monin Gomme en bouteille de 700 ml confère aux cocktails et aux desserts une douceur naturelle avec une délicate note de fleur d'oranger. Il jouit d'une grande popularité, surtout dans la préparation professionnelle de cocktails. Mais qu'estque la gomme ?sirop est obtenu à partir de la gomme arabique, la résine de l'acacia africain, et de la fleur d'oranger. Grâce à ses composants, la gomme est appréciée pour sa texture soyeuse, à la fois épaisse et souple.

Le sirop de gomme Monin est particulièrement polyvalent : il est idéal pour les cocktails sucrés et acides, les liqueurs fortes et les limonades sans alcool, ainsi que pour les boissons chaudes et froides. Elle convient également pour sucrer les gâteaux et les desserts et confère au dessert une touche de fleur d'oranger. Grâce à l'extrait de gomme arabique stabilisant,sirop se conserve particulièrement longtemps sans cristalliser.

Le classique pour les cocktails et mocktails en tout genre : sirop Monin Gomme

Le sirop Monin Gomme se marie parfaitement avec les cocktails forts et acides. Grâce à l'extrait de gomme arabique, le sirop adoucit le goût des alcools forts - il est donc volontiers utilisé pour édulcorer le whisky, le brandy, le gin et le rhum. Un classique de la scène des cocktails est par exemple le Pisco Sour : mélangez pour cela 20 ml de sirop Monin Gomme avec 45 ml de Pisco, 25 ml de jus de citron vert et 20 ml de blanc d'œuf. Mettez le tout dans un shaker avec des glaçons et versez le cocktail dans un verre préalablement refroidi. Garnissez le cocktail de 2 doses d'Aromatic Bitter.cocktail est servi avec beaucoup de style dans un verre à coupe. D'autres combinaisons fruitées et rafraîchissantes sont le Royal Fizz à base de gin avec du jus de citron frais ou un Basil Gum Smash, auquel des feuilles de basilic fraîches donnent une délicieuse couleur verte.

Même les mocktails sans alcool sont immédiatement rehaussés par une touche de sirop. Ainsi, une simple limonade au citron composée de 30 ml de jus de citron et de 120 ml d'eau avec 25 ml de sirop Monin Gomme devient une Cloudy Lemonade. Garnissez celle-ci d'une tranche de citron pour une présentation particulièrement attrayante. Le chocolat chaud, le café glacé, les thés glacés et le vin mousseux sont des combinaisons populaires du sirop Monin Gomme. Contrairement au sirop de sucre ordinaire, le sirop de gomme a non seulement un goût plus doux et plus chaud, mais il confère également à chaque boisson ou dessert une note délicatement fleurie. Ainsi, même les recettes les plus simples deviennent une expérience gustative !

Sirop Monin Gomme 700ml
Mélanger des cocktails comme les professionnels du bar : avec le sirop Monin Gomme
Le classique pour les cocktails et mocktails de toutes sortes
Utilisation particulièrement variée
avec un extrait de gomme arabique stabilisant
Bouteille de 700ml