Idéal pour les cocktails : délicieuses épices, avec des fruits frais, de la tequila, du mezcal, des micheladas ou comme ingrédient dans les recettes mexicaines traditionnelles. Un bord pour les margaritas, le mescal et bien plus encore. Authentique cocktail oaxaquien ou mexicain. Utilisé sur les salades exotiques.Les sauterelles sont consommées par les habitants de la région de Oaxaca depuis des milliers d'années.Le sel est un savoureux mélange de piments, de chapulines (sauterelles) et de sel. Le piment et le sel proviennent de la région d'Oaxaca au Mexique.L'ajout desel d'Oaxaca à votre plat lui confère une note épicée et terreuse et lui confère une saveur et une texture uniques.Alors que le monde occidental adopte de plus en plus la pratique durable de la consommation d'insectes comme source alimentaire viable, le sel est une excellente introduction àmode d'alimentation.