Fraises lyophilisées

La lyophilisation est une autre possibilité de consommer ces fruits sucrés tout au long de l'année. La déshydratation permet de prolonger la durée de conservation des baies, de sorte qu'elles peuvent être utilisées à toutes sortes de fins - une alternative pratique lorsque les fruits et légumes frais ne sont pas de saison. De cette manière, la couleur, l'arôme et le goût des fruits et légumes lyophilisés sont particulièrement intenses et inaltérés. Les aliments lyophilisés n'ont donc pas besoin d'exhausteurs de goût, d'arômes ou de colorants supplémentaires. Les fruits lyophilisés enrichissent les menus en tant que snacks et friandises aromatiques, mais aussi en tant qu'ingrédients de smoothies et de muesli. Pour commencer la journée en beauté, enrichissez votre yaourt ou votre smoothie d'un délicieux goût naturel de fraise

Ingrédients :

Fraises / strawberries