Autocuiseur Grande Red Belly 5 l

L'autocuiseur Grande Red est doté d'un couvercle à levier et de la forme bulbeuse populaire "belly" avec des éléments rouges attrayants.

• il est conçu pour une préparation rapide des aliments et peut être utilisé sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction. (Électrique, induction, vitrocéramique, gaz)
• Le couvercle comprend : 2 soupapes, une soupape de travail principale et une soupape auxiliaire/de sécurité
• fond sandwich de 1 cm

Paramètres et spécifications :

Capacité : 5 lPoids net (kg) : 1,71Hauteur : 15 cmPoids brut (kg) : 1,73Diamètre de la partie supérieure : 20,5 cmMatériau : Acier inoxydable 18/0Diamètre inférieur : 18,5 cmMatériau de la poignée : acier inoxydable / plastiqueÉpaisseur de la paroi : 0,6 mmMatériau du couvercle : acier inoxydable/plastiqueÉpaisseur du fond : 10 mm

Un autocuiseur est une marmite à parois épaisses utilisée pour la cuisson sous une pression plus élevée (280-300 kPa) que la pression atmosphérique normale. La pression plus élevée permet d'obtenir des températures de cuisson plus élevées (120°C à 130°C, le point d'ébullition de l'eau à une pression normale étant d'environ 100°C) et donc de cuire les aliments plus rapidement. En outre, les caractéristiques gustatives des aliments peuvent rester plus prononcées dans un récipient fermé.

La cuisson dans une marmite Papin permet d'économiser du temps et de l'énergie. Même les tranches de bœuf les plus dures (provenant d'un faux-filet ou d'une plume) sont tendres au bout de 20 à 60 minutes, alors qu' il faut compter jusqu'à plusieurs heures pour une cuisson à l'étouffée sous un couvercle et que la viande doit être enduite au préalable d'huile ou de suif. Les carcasses de volaille provenant des élevages industriels actuels sont cuites en 30 à 60 minutes environ, de sorte qu'elles peuvent être consommées sans aucun résidu.

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BANQUET Autocuiseur Grande Red 5 l

• L'autocuiseur Grande Red est doté d'un couvercle à levier et de la forme bulbeuse populaire "belly" avec des éléments rouges attrayants.

Gagnez du temps et de l'énergie avec un autocuiseur, qui rendra vos aliments non seulement plus sains, mais aussi plus savoureux, et qui vous sera d'une grande utilité dans votre cuisine.