Autocuiseur Allegro 5 l

L'autocuiseur en acier inoxydable 5 L avec couvercle à levier est conçu pour la préparation rapide des aliments et peut être utilisé sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction. (Électrique, induction, vitrocéramique, gaz)

Le couvercle de l'autocuiseur contient une soupape de fonctionnement principale et une soupape auxiliaire en cas d'obstruction de la soupape de fonctionnement,qui rend l'autocuiseur très sûr ! L'autocuiseur est matériau solide, a un fond épais et peut être utilisé sur tous les types de plaques de cuisson.

• Le couvercle comprend : 2 soupapes, une soupape de travail principale et une soupape auxiliaire/de sécurité.
• Il est doté d'un solide fond en sandwich
• fermeture par levier

Paramètres et spécifications :

Hauteur : 15 cm	Matériau du couvercle :
20,8 cmDiamètre du couvercle	Poids net : 1,54 kg
Diamètre inférieur : 18,5 cm	Matériau des poignées : acier inoxydable
Capacité : 5 L	Lave-vaisselle : ne convient pas
Matériau : acier inoxydable 18/0	Micro-ondes : ne convient pas

Un autocuiseur est un récipient à parois épaisses utilisé pour la cuisson sous une pression plus élevée (280-300 kPa) que la pression atmosphérique normale. La pression plus élevée permet d'obtenir des températures de cuisson plus élevées (120°C à 130°C, le point d'ébullition de l'eau à une pression normale étant d'environ 100°C) et donc de cuire les aliments plus rapidement. En outre, les caractéristiques gustatives des aliments peuvent rester plus prononcées dans un récipient fermé.

La cuisson dans une marmite Papin permet d'économiser du temps et de l'énergie. Même les tranches de bœuf les plus dures (provenant d'un faux-filet ou d'une plume) sont tendres au bout de 20 à 60 minutes, alors qu'il faut compter jusqu'à plusieurs heures pour une cuisson à l'étouffée sous un couvercle et que la viande doit être enduite au préalable d'huile ou de suif. Les carcasses de volaille provenant des élevages industriels actuels sont cuites en 30 à 60 minutes environ, de sorte qu'elles peuvent être consommées sans aucun résidu.

VETRO-PLUS est un fournisseur traditionnel d'une large gamme de produits en République tchèque et en Slovaquie. Il coopère avec toutes les chaînes internationales de vente au détail, mais aussi avec de nombreux partenaires traditionnels de vente au détail et en gros.

Gagnez du temps et de l'énergie avec un autocuiseur, qui rendra vos aliments non seulement plus sains, mais aussi plus savoureux, et qui vous sera d'une grande utilité dans votre cuisine.