RUF Gelierfix 3 en 1

Avec le sucre gélifiant RUF 3:1, vous pouvez préparer en un clin d'œil de délicieuses confitures et gelées.mélange de sucre spécial le rend possible : vous pouvez combiner trois parts de fruits avec seulement une part de sucre. Ainsi, vous pouvez déguster des pâtes à tartiner particulièrement riches en fruits et plus légères en calories.

Qu'est-ce qui rend le sucre gélifiant RUF 3:1 si spécial ?

Votre sucre gélifiant 3:1 a été conçu pour vous faciliter la confection de confitures et de gelées. Cela permet de conserver la saveur naturelle des fruits, tout en assurant une bonne gélification et une longue durée de conservation. De plus, le sucre gélifiant contient de la pectine, un agent gélifiant naturel qui assure une texture parfaite.

Préparation facile – résultat parfait

L'utilisation du sucre gélifiant 3:1 est vraiment simple. Mélangez simplement trois parts de vos fruits préférés avec une part de sucre gélifiant, portez le mélange à ébullition et laissez-le frémir brièvement – c'est prêt ! En quelques minutes seulement, vous obtenez une confiture merveilleusement fruitée, particulièrement parfumée grâce à la forte proportion de fruits.

Convient à tous les fruits

Quesoient des fraises, des framboises, des abricots ou des fruits exotiques, votre sucre gélifiant 3:1 convient à toutes sortes de fruits. Vous pouvez ainsi transformer vos fruits préférés en délicieuses pâtes à tartiner, tout en réduisant la quantité de sucre. Grâce à la combinaison optimale de sucre et de pectine, chaque confiture réussit et conserve sa couleur éclatante et sa texture fraîche.

Utilisez de préférence des fruits frais et mûrs pour une saveur plus intense. Veillez à ne pas faire cuire le mélange trop longtemps, afin de préserver la couleur et la saveur des fruits. Si vous souhaitez une texture particulièrement fine, vous pouvez mixer les fruits avant de les cuire.

Peut contenir des traces de œufs, lait, soja et fruits à coque.

RUF Lebensmittelwerk KG Oldenburger Straße 1, 49610 Quakenbrück Conserver au sec. Protéger de la chaleur et de la lumière Préparation : Nettoyer et broyer les fruits, peser la quantité nécessaire ou, à défaut, mesurer le jus de fruits. Mettre les fruits ou le jus de fruits dans une grande casserole. prélever 2 cuillères à soupe de sucre sur la quantité totale et les mélanger avec le contenu d'un sachet. Incorporer le mélange à la masse de fruits ou au jus de fruits. Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment. Ajouter le reste du sucre, porter à ébullition et laisser bouillir à gros bouillons pendant au moins 3 minutes. Si nécessaire, écumer la préparation et la verser à ras bord dans les bocaux préparés. Fermer les bocaux avec un couvercle à vis, puis les retourner immédiatement et les laisser reposer sur le couvercle pendant environ 5 minutes. Poudre gélifiante paquet de 1