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Sel fumé danois fumé à froid, 250 g

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Description et données du produit

Notre sel fumé danois fumé à froid est un sel marin précieux provenant de la Méditerranée. La transformation en sel fumé danois traditionnel remonte aux Vikings et s'effectue selon un procédé de fumage doux, mais très long, qui dure plus de 160 heures. Il en résulte un parfum et un goût intenses et aromatiques qui rappellent les aliments fraîchement fumés.

Notre sel gastronomique convient à tous les plats qui doivent prendre l'arôme du fumé. Comme il dégage un arôme fumé prononcé sans recourir à des produits d'origine animale,sel fumé est particulièrement apprécié des végétaliens. Le sel fumé danois peut être recommandé pour les viandes rôties ou grillées ainsi que pour les produits à base de soja ou les légumes.

Le sel ne contient aucun additif, arôme artificiel ou antiagglomérant.

Liste des ingrédients
Sel marin, fumé au bois de hêtre au Danemark
Poids
250 g
Entreprises du secteur alimentaire
Royal Nature GmbH & Co. KG, Langenscheid 2-6, 58553 Halver, Deutschland (BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006; BIO-Kontrollnummer: D-NW-006-33435-BCD) www.royal-nature.de
Dénomination de vente
Sel d'assaisonnement
Fabricant
Pfefferdieb
Contenu de la livraison
250g
Numéro de fabricant
850pfd-250
Codes-barres EAN
4260227778502
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