La sauce aux truffes noires, à base de truffes d'été (contenant 5% de truffes), est l'un de nos produits les plus populaires. Son goût typique de truffe et de champignons, ainsi que sa facilité d'utilisation, en font un produit polyvalent, idéal pour de nombreuses recettes. Viandes grillées, rôties ou poêlées. Légumes grillés, rôtis ou poêlés (en particulier les pommes de terre, les artichauts et les aubergines). Omelettes. Pizza. Poisson au four. Les sauces aux truffes sont de loin les produits les plus faciles à cuisiner et à associer. Nous recommandons 15 à 20 grammes de sauce par personne. La sauce peut être consommée froide sur du pain grillé ou réchauffée à la poêle pour assaisonner les pâtes. Selon vos préférences, vous pouvez préparer des plats plus élaborés en ajoutant de la crème, une béchamel, du beurre, du fromage fondu, de l'huile ou de la mayonnaise.