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Description et données du produit
La sauce aux truffes noires de Giuliano Tartufi est une sauce savoureuse à base de champignons et de cèpes, d'olives noires et de truffes d'été (5%). Pour rendre la couleur encore plus intense, on y ajoute une petite quantité d'encre de seiche. Elle convient parfaitement à la préparation de canapés chauds, à l'assaisonnement des pâtes, mais aussi comme additif à la sauce de rôti, pour enrichir le goût de l'arôme unique des truffes de qualité.
La Tuber aestivum Vitt., également connue sous le nom de truffe noire d'été ou Scorzone, a un goût très délicat, mais développe ses caractéristiques organoleptiques typiques lorsqu'elle est consommée après une courte cuisson à chaleur modérée.
Informations importantes :
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- Conservation et utilisation
- Les produits non ouverts peuvent être conservés hors du réfrigérateur, dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7/10 jours
- Contenance
- 180 ml
- Liste des ingrédients
- Champignons, truffes noires d'été (Tuber aestivum Vitt.) 5%, huile de tournesol, olives noires, cèpes, sel, sucre, poivre, encre de seiche, arôme de truffe, arômes naturels
- Déclaration nutritionnelle
- Valeur énergétique 1479 Kj / 359 Kcal Lipides 36,0 g dont acides gras saturés 4,1 g Glucides 4,7 g dont sucres 0,9 g Fibres 2,8 g Protéines 2,9 g Sel 1,3 g
- Poids
- 180 g
- Entreprises du secteur alimentaire
- Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Italien
- Dénomination de vente
- Pâte de truffe noire 5%, 180 g (Salsa Tartufata nera)
- Fabricant
- Giuliano Tartufi
- Numéro de fabricant
- P282485
- Codes-barres EAN
- 8025386004475
- Conservation et utilisation
- Les produits non ouverts peuvent être conservés hors du réfrigérateur, dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7/10 jours
- Contenance
- 180 ml
- Liste des ingrédients
- Champignons, truffes noires d'été (Tuber aestivum Vitt.) 5%, huile de tournesol, olives noires, cèpes, sel, sucre, poivre, encre de seiche, arôme de truffe, arômes naturels
- Déclaration nutritionnelle
- Valeur énergétique 1479 Kj / 359 Kcal Lipides 36,0 g dont acides gras saturés 4,1 g Glucides 4,7 g dont sucres 0,9 g Fibres 2,8 g Protéines 2,9 g Sel 1,3 g
- Poids
- 180 g
- Entreprises du secteur alimentaire
- Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Italien
- Dénomination de vente
- Pâte de truffe noire 5%, 180 g (Salsa Tartufata nera)
- Fabricant
- Giuliano Tartufi
- Numéro de fabricant
- P282485
- Codes-barres EAN
- 8025386004475
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