Moule avec couvercle en fonte Xanten 36 x 22 cm rouge CS-070052

Rôtissoire ovale avec couvercle en fonte naturelle pure avec surface émaillée

• Matériau robuste très résistant à la corrosion et aux températures très élevées.
• Parfaite pour cuire et rôtir au four, mais aussi pour faire bouillir, mijoter ou frire sur la plaque de cuisson.
• La surface émaillée intérieure est antiadhésive, très résistante à l'abrasion et aux fissures et, comme elle ne brûle pas les aliments, elle nécessite très peu d'entretien.
• Les solides poignées latérales facilitent la manipulation et le service.
• La fonte assure une répartition rapide et uniforme de la chaleur sur toute la surface de la casserole,qui permet d'obtenir des aliments parfaitement cuits.
• La température est maintenue longtemps après la fin du processus de cuisson, de sorte que les aliments à l'intérieur restent chauds pendant longtemps.
• La rôtissoire convient donc parfaitement au service direct des plats finis sur la table.
• Le couvercle est également en fonte et possède une poignée en acier inoxydable suffisamment large et élégante.
• Si vous la manipulez correctement, la fonte est pratiquement indestructible et vous pourrez profiter de ses propriétés dans votre cuisine pendant des générations.
• Convient aux fours jusqu'à 260 °C.

Avantages de la plaque de cuisson en fonte émaillée

• excellente conductivité thermique
• préparation plus économique et plus rapide des aliments
• résistante à la corrosion
• surface intérieure antiadhésive de longue durée
• facile à laver
• intensifie la saveur des aliments préparés
• résistance à la température jusqu'à 260 °C
• maintient la température même après la cuisson
• utilisation complète sur tous les types de cuisinières et au four
• ne contient pas de substances nocives
• longue durée de vie