Casserole Carl Schmidt Sohn-Xanten, en fonte émaillée, 36 x 19 cm, noire

L'entreprise Carl Schmidt Sohn était reconnue pour son excellence dans la fabrication de couteaux et de couverts de haute qualité, fruit d'une longue tradition de production à Solingen. Aujourd'hui, Solingen demeure le centre névralgique de la coutellerie en Allemagne, où sont produits environ 90 % des couteaux allemands.

Dès 1928, les célèbres gammes de couteaux « Continental », « Solingia » ou « La Casita » connaissaient un vif succès commercial à travers l'Europe. Depuis plus de 180 ans, la société 1829 se consacre au développement et à la production de couteaux, et n'a cessé d'améliorer l'alliance de la forme et de la fonction.


Description du produit

Casserole ovale avec couvercle en fonte émaillée, fabriquée selon la technologie DISA.

• Les parois du récipient ont une épaisseur de 4 mm. L'intérieur et l'extérieur du récipient sont en émail PRONAMELPLUS.

• Grâce aux propriétés de la fonte, qui permet de conserver la chaleur longtemps même après l'arrêt de la source de chaleur, la casserole permet une cuisson économique et un goût particulier.

• Peut être utilisé sur toutes les sources de cuisson, y compris l'induction.

• Compatible lave-vaisselle.

taille

• Hauteur sans / avec couvercle environ 13,5 / 19 cm.
• Poids sans / avec couvercle environ 5,6 / 7,8 kg.
• Longueur avec poignées environ 45,5 cm, longueur sans poignées 36 cm, largeur 28 cm.

- plat à four ovale avec couvercle en fonte naturelle pure avec surface émaillée - matériau robuste très résistant à la corrosion et aux températures très élevées - parfait pour cuire et rôtir au four ainsi que pour cuisiner, mijoter ou frire sur la cuisinière - la surface intérieure émaillée est antiadhésive, la surface intérieure émaillée est antiadhésive, très résistante à l'abrasion et aux fissures et, comme elle ne brûle pas les aliments, elle nécessite très peu d'entretien - les poignées latérales massives facilitent la manipulation et le service - la fonte assure une répartition rapide et uniforme de la chaleur sur toute la surface de la poêle, les aliments obtenus sont parfaitement cuits - la température est maintenue longtemps après la cuisson et les aliments restent longtemps au chaud à l'intérieur - le plat de cuisson convient donc également très bien pour servir directement les plats finis sur la table - le couvercle est également en fonte et possède une poignée en acier inoxydable suffisamment grande et élégante - la fonte est pratiquement indestructible lorsqu'elle est manipulée correctement et vous pouvez profiter de ses propriétés éprouvées dans votre cuisine pendant des générations - convient à tous les types de cuisinières et à l'induction - convient aux fours jusqu'à 260°C - dimensions : 36 x 28 cm - volume : 7,7 litres - poids : 6,5 kg - couleur : noir - Avantages du plat de cuisson en fonte émaillée : - Excellente conductivité thermique - Préparation plus économique et plus rapide des aliments - Résistant à la corrosion - Surface intérieure antiadhésive longue durée - Facile à laver - Intensifie la saveur des aliments préparés - Résistance à la température jusqu'à 260°C - Maintient la température même après la cuisson - Utilisation polyvalente sur tous les types de cuisinières et au four - Ne contient pas de substances nocives - Longue durée de vie