Casserole Carl Schmidt Sohn Trier, acier inoxydable, 38 x 25 cm, argent

La marque Carl Schmidt Sohn depuis 1829
Une marque qui a débuté son activité en fabriquant des épées.

Située sur la rivière Wupper, à 30 km au nord-est de Cologne, la ville de Solingen a été fondée en 1374. Aujourd'hui réputée pour son savoir-faire en matière de fabrication de lames, cette ville de 120 000 habitants abrite la marque Carl Schmidt Sohn depuis 1829.

La présence de minerai de fer à proximité de Cologne (le centre commercial le plus prospère d'Allemagne) a rapidement fait de Solingen un centre de métallurgie. On y fabriquait des lames d'épée de grande qualité dès le XIVe siècle, et Solingen était tenu de vendre toutes ses épées et armes à Cologne, où les poignées étaient fixées avant la vente des armes finies. À partir de la fin du XIVe et du début du XVe siècle, des forges se sont développées autour de Solingen, contribuant à la renommée de la ville comme centre de la forge en Europe du Nord. Les épées de Solingen se retrouvaient notamment dans les royaumes anglo-saxons des îles Britanniques. L'Europe du Nord appréciait la qualité des armes fabriquées à Solingen, qui étaient commercialisées dans tout le continent européen.

Napoléon, qui régna brièvement sur Solingen jusqu'à son abdication en 1815 après la bataille de Waterloo, abolit les monopoles des corporations. L'industrie de la coutellerie et des épées de Solingen connut une croissance rapide, malgré l'opposition de l'empereur Napoléon Bonaparte. Carl Schmidt Sohn commença à produire des sabres en 1829. Dès 1830, sa production atteignait 2 000 épées par semaine et il employait plus de 100 forgerons, rémouleurs et ouvriers. L'Allemagne devenant rapidement un centre névralgique de la production d'outils industriels, Carl Schmidt Sohn se lança également dans la fabrication de couteaux, de couverts, de lames de rasoir, de ciseaux et de canifs à partir de 1869. Depuis le début du XXe siècle, la plupart des couteaux Carl Schmidt Sohn sont exportés dans toute l'Europe.

Depuis, Carl Schmidt Sohn est reconnu pour son excellence dans la fabrication de couteaux et de couverts de haute qualité, fruit d'une longue tradition de production à Solingen. Aujourd'hui, Solingen demeure le centre névralgique de la coutellerie en Allemagne, où sont produits environ 90 % des couteaux allemands.

Dès 1928, les célèbres gammes de couteaux « Continental », « Solingia » ou « La Casita » connaissaient un vif succès commercial à travers l'Europe. Depuis plus de 180 ans, la société 1829 se consacre au développement et à la production de couteaux, et n'a cessé d'améliorer l'alliance de la forme et de la fonction.

Description du produit

Avec cette cocotte en acier inoxydable, vous avez la possibilité de préparer de délicieux et juteux plats à rôtir ou à mijoter.

Grâce à sa forme ovale pratique et à son couvercle en acier inoxydable, la casserole se présente très bien sur une table festive et peut être utilisée comme poêle de service. La cocotte inoxydable est facile à nettoyer, même au lave-vaisselle. Quelle que soit votre cuisinière, elle convient à tous les types connus, y compris l'induction, et peut également aller au four.

Avec cette casserole en acier inoxydable, plus rien ne s'oppose à votre rôti d'oie ou de canard.

Description/données :

- cocotte avec couvercle "TRIER"
- acier inoxydable
- fond à capsules économisant l'énergie
- poignées en acier inoxydable repoussant la chaleur
- lavable au lave-vaisselle
- passe au four
- cocotte adaptée à tous les types de cuisinières courants (gaz, électrique, vitrocéramique, halogène, induction)
- le couvercle n'est pas compatible avec l'induction !
- Dimensions : (LxlxH) ovale 41 cm x 29 cm x 13 cm
- hauteur de la cocotte avec couvercle : 19 cm

• Poignées en acier inoxydable résistant à la chaleur.
• Fond à économie d'énergie.
• Convient également à l'induction.

- Rôtissoire avec couvercle 38 x 25,5 cm - Capacité : 7,6 L - Matériau : acier inoxydable - Chaleur - Poignée en acier inoxydable - Énergie - Énergie - Convient à l'induction - Convient à l'induction