Zwilling Plus Multibräter 38 cm (40993-000)

Elle est idéale pour rôtir et mijoter, car elle possède un fond sandwich avec un noyau en aluminium entouré d'acier inoxydable. Cette structure permet à la chaleur de se répartir uniformément et aux aliments de cuire de manière homogène à tous les endroits. En revanche, les poignées restent toujours froides. Lors du braisage lent de la viande et d'autres aliments, la multi-cuisinière de la gamme ZWILLING® Plus a l'avantage de fermer hermétiquement son couvercle. Il ne faut donc pratiquement pas de liquide supplémentaire. De plus, vous économisez ainsi des frais d'énergie, car vous pouvez réduire fortement l'apport de chaleur après la saisie. Vous pouvez d'ailleurs utiliser le couvercle pour rôtir, car il possède également un fond SIGMA-Classic et suffit amplement pour de petites quantités. La multi-rôtissoire de ZWILLING convient pour tous les types de plaques de cuisson et pour le four. Elle possède une surface high gloss résistante aux rayures qui lui donne un aspect noble et peut être nettoyée au lave-vaisselle après utilisation. Dans cette cocotte, vous devriez également faire mijoter un délicieux gigot d'agneau que vous aurez préalablement fait mariner dans du vin rouge. Avec cette multi-rôtissoire, vous réussirez des repas savoureux qui enchanteront vos amis ou votre famille.

Zwilling Plus Multibräter 38 cm (40993-000)

Caractéristiques:

Diamètre : 38 cmCapacité : environ 9 ltr.avec grille pratique en acier inoxydableAcier inoxydableRésistant au four, robuste, neutre au goûtpoignées thermo-isolantestrès bonne répartition de la chaleur grâce au fond Sigma Classicconvient à toutes les plaques de cuisson traditionnelles, y compris l'inductionbord verseur stabilisant pour verser avec précisionCouvercle en acier inoxydable inclus, également utilisable comme poêle

- Acier inoxydable 18/10 - résistant à la chaleur jusqu'à 240°C - adapté à l'induction - adapté au four - avec grille - adapté au lave-vaisselle - capacité de 8,50 litres Assurez les meilleurs résultats de cuisson avec la multi-marmite Zwilling Plus. Cette cocotte en acier inoxydable possède un fond Sigma Classic de haute qualité qui est également intégré dans le couvercle. Ainsi, le couvercle peut également être utilisé pour rôtir. De plus, la cocotte dispose d'une surface résistante aux rayures et de poignées ergonomiques qui permettent une manipulation facile. La capacité de remplissage est de 8,5 l.