Staub Cocotte, 20 cm Noir rond Fonte La Cocotte 40509-487-0

Cocotte

Caractéristiques :

• Pour faire revenir et cuire lentement des légumes, de la viande ou du poisson
• Structure spéciale en forme de goutte dans le couvercle pour des résultats de cuisson particulièrement juteux
• Diamètre : 20 cm
• Couleur : noir
• Convient au lave-vaisselle
• Peut aller au four
• Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction

Caractéristiques techniques

Caractéristiques - Volume (l)	2 - 2,9
Caractéristiques - Adapté à l'induction	Oui
Généralités - Matériau du couvercle	Fonte
Généralités - Matériau	Fonte
Type - Type	Cocotte
Généralités - Couleur	noir
Caractéristiques - Aptitude au lave-vaisselle	convient pour le lave-vaisselle
Caractéristiques - Résistant au four	Oui
Caractéristiques du produit - Feature1	adapté à l'induction
Caractéristiques - Résistance à la chaleur jusqu'à (°C)	240.0
Généralités - Diamètre (cm)	16 - 20
Caractéristiques du produit - Feature2	passe au lave-vaisselle

• Fabricant : Staub
• Casserole à induction, poêle à frire avec couvercle
• Forme : ronde
• 20 cm de diamètre
• Capacité : 2,2 litres
• Matériau : fonte
• Matériau du couvercle : Couvercle en fonte
• Matériau de la poignée : Fonte
• Poids : 3,4 kg
• Couleur noire
• Cuisinières compatibles : Cuisinière à gaz, Cuisinière à induction, Cuisinière vitrocéramique, Cuisinière halogène, Four, Cuisinière électrique

Le récipient idéal pour mijoter. Grâce à son couvercle spécial, le plat est parfaitement humidifié. La marmite en fonte Staub également d'autres possibilités : vous pouvez cuisiner, frire et même cuire au four à haute température. De grandes poignées confortables de chaque côté et un grand bouton de couvercle permettent une prise en main sûre, même avec des gants de cuisine. Les marmites en fonte sont compatibles avec tous les feux, y compris l'induction. Le revêtement antiadhésif interne empêche les aliments de coller. L'émail coloré extérieur assure durabilité et nettoyage facile du récipient, tout en lui conférant un aspect unique. Il est magnifique sur la table pour servir les plats. DIMENSIONS Diamètre : 20 cm Diamètre du fond : 16,1 cm Hauteur (sans couvercle) : 9,5 cm Hauteur : 14,5 cm Longueur : 26,5 cm Capacité : 2,2 litres Poids : 3 kg.

Les ustensiles de cuisine en fonte Staub sont la marque préférée de nombreux cuisiniers professionnels, dont Paul Bocuse. Elles conviennent à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, et peuvent être posées directement sur la table dès qu'elles sont sorties du fourneau. Ainsi, les plats restent chauds longtemps et peuvent être servis avec style. Grâce à la structure innovante de la partie inférieure du couvercle, de la condensation se forme pendant la cuisson et s'égoutte ensuite uniformément sur le plat avec les arômes. Il s'agit de poêles destinées aux cuisiniers professionnels et amateurs, mais aussi aux débutants curieux qui souhaitent découvrir les avantages d'une cuisine saine et savoureuse. La fonte est un matériau de haute qualité qui eme la chaleur plus que tout autre matériau, la répartit progressivement et la distribue de manière parfaitement homogène,qui permet une cuisson parfaite. Staub tous les avantages d'une cuisine moderne. France : un artisanat français traditionnel et authentique associé à un savoir-faire innovant en matière de couleurs. Innovation : grâce à la fermeture parfaite du couvercle sur la cocotte, il y a moins de perte d'humidité pendant la cuisson. Il a été démontré qu'après 55 minutes de cuisson, il reste 10 % d'humidité en plus à l'intérieur d'une cocotte Staub par rapport aux produits concurrents. De plus, le système de pulvérisation, composé de nombreuses demi-sphères réparties sur la surface intérieure plate du couvercle, crée un effet de "goutte d'eau" qui tombe en continu sur les aliments dans la cocotte. Le cycle de pulvérisation vous permet de conserver tous les arômes et les valeurs nutritives des ingrédients. Matériau : intérieur en émail noir mat pour mijoter et rôtir sans coller. Autres avantages importants : la facilité de nettoyage et la résistance dans le temps grâce à la haute résistance aux rayures et à la température. Idéal pour toutes les sources de chaleur : Parfait pour toutes les sources de chaleur. Chaque cocotte est recouverte d'un émail de haute qualité qui permet une meilleure résistance aux chocs thermiques et aux rayures.

Staub Cocotte 20 cm noire ronde 2,2 l -Une structure à picots innovante dans le couvercle, sur laquelle le liquide de condensation s'accumule pendant la cuisson et s'égoutte uniformément sur les aliments (pluie). -Intérieur émaillé noir mat. Résistant aux rayures et aux chocs thermiques, facile à entretenir. Idéal pour les cuissons à feu vif. -Extérieur avec au moins deux couches d'émail de couleur. -Fond émaillé, adapté à tous les types de cuisinières et spécialement aux tables de cuisson à induction. -Convient pour le four. - France.

Staub La Cocotte 20cm ronde, noir, fonte (40509-487-0)