STAUB Cocotte 8,35 litres Ø30cm noir

Spécification technique

• ID de produit : 132312
• Diamètre : 30,0 cm
• Hauteur totale : 19,0 cm
• Couleur : noir
• Longueur : 38,0 cm
• Diamètre de la zone de chauffage : 25,4 cm
• Poids : 8,0 kg
• Hauteur sans couvercle : 14,0 cm
• Plage de température : jusqu'à 250 st. C
• Symbole du fabricant : 40509-863-0
• Série : staub la cocotte
• Capacité : 8,35 l
• Matériau : fonte
• Revêtement : revêtement antiadhésif

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Possibilité d'utilisation :

Cuisinière : céramique, électrique, gaz, induction, lave-vaisselle, ,

Avantages du produit :

• en fonte durable
• recouvert d'un revêtement émaillé sûr
• avec un couvercle avec des saillies - système de condensation extrêmement résistant aux dommages
• pour tous les types de cuisinières, y compris l'induction
• pour utilisation au four
• résiste au lave-vaisselle
• fond accumulatif - il conserve la chaleur pendant longtemps
• en contact avec les aliments en toute sécurité
• pour cuisiner, rôtir, mijoter et cuire au four

Fond accumulateur

Une casserole en fonte avec un fond accumulé conserve parfaitement la chaleur et la répartit uniformément. Grâce à cela, elle convient parfaitement à la préparation de plats qui nécessitent une longue cuisson en cocotte. La marmite retirée du four ou de la cuisinière permet à l'aliment qui y est préparé de maintenir une température plus élevée pendant longtemps. Surtout si elle est recouverte d'un couvercle en fonte.

Utilisation pratique au four

L'avantage indéniable du produit est également la possibilité de l'utiliser au four jusqu'à 250 °C. Grâce à cela, il est possible non seulement de rôtir ou de braiser les repas sur la cuisinière, mais aussi de les cuire au four. Dans la cocotte utilisée comme plat à four, on peut préparer de délicieux soufflés avec de la viande, des légumes et des pâtes. Sorti du four, nous pouvons le servir directement sur la table, sans transférer le plat sur un autre récipient.

Cuisson prolongée à feu doux

Il est bien connu que les aliments cuits longtemps à l'étouffée à feu doux deviennent merveilleusement tendres, fondent dans la bouche, sont cuits à l'étouffée avec des herbes et des épices et deviennent très aromatiques avec un goût unique. Grâce à la cocotte en fonte de Tefal, vous pouvez servir chaque jour à vos proches des plats délicieux qui ne sont pas différents de ceux des restaurants exquis.

La cocotte peut être chauffée pendant de nombreuses heures, son matériau est extrêmement durable et résiste aux températures élevées.

Système de condensation

La marmite a été équipée d'un couvercle adapté avec des inserts qui répartissent uniformément la vapeur dans le récipient. Un tel système de condensation protège les repas contre la perte des arômes et des précieuses vitamines. Les aliments préparés dans une casserole et cuits correctement à la vapeur sous le couvercle sont juteux, aromatiques et sains.

Revêtement en émail

Le produit a en outre été recouvert d'un revêtement en émail qui protège le corps en fonte de la rouille et confère également à la casserole des propriétés anti-adhésives. Ainsi, les aliments peuvent être rôtis ou cuits au four sans que cela ne colle ou ne brûle. L'émail est apprécié pour ses propriétés utiles et sa santé.

matériau est absolument sans danger pour la santé, ne dégage pas de substances nocives, ne réagit pas avec les aliments et ne provoque pas de réactions allergiques. C'est pourquoi il convient bien à la préparation de repas pour les personnes allergiques ou les jeunes enfants.

Couvercle en fonte solide dans le set

La marmite est dotée d'un couvercle étanche fabriqué dans le même matériau : la fonte.

Le couvercle est muni d'une poignée en fonte avec le logo de la marque Tefal. Sur la face inférieure du couvercle se trouvent des languettes spéciales qui assurent une condensation correcte de la vapeur pendant la cuisson.

En fonte

La casserole Tefal Tradition est fabriquée en fonte durable et est extrêmement résistante aux dommages mécaniques, aux rayures et aux produits chimiques.

La fonte est un matériau si durable qu'il sera définitivement utilisé pendant de nombreuses années dans notre cuisine.

Elle extrait parfaitement tout l'arôme des ingrédients et souligne le goût unique des plats. Elle est particulièrement adaptée à la préparation de ragoûts traditionnels qui nécessitent une longue cuisson ou une cuisson à l'étouffée à feu doux.

Les repas préparés dans une cocotte en fonte sont extrêmement juteux, savoureux et aromatiques.

Compatible avec l'induction et le four

La cocotte en fonte Tefal Tradition convient à toutes les cuisines, traditionnelles ou modernes. Et c'est parce qu'elle convient à tous les types de cuisinières : gaz, électrique, céramique et induction. Même si nous avons une cuisinière à gaz et que nous prévoyons de la remplacer par une table de cuisson à induction, nous pouvons toujours utiliser la même batterie de cuisine.

La fonte et l'émail sont des matériaux qui résistent aux températures élevées. C'est pourquoi l'article peut également être utilisé dans un four jusqu'à 250 ° C. Nous pouvons pré-rôtir ou cuire les ingrédients sur la cuisinière, puis, sans les transférer sur un autre plat, les cuire au four.

Résistant au lave-vaisselle

Cet article est extrêmement facile à maintenir propre, car il peut être lavé au lave-vaisselle. Il n'y aura aucune difficulté à nettoyer la casserole après la cuisson, le rôtissage ou la cuisson au four. Le revêtement émaillé empêche les ingrédients d'adhérer et facilite l'élimination de la saleté. Pour cette raison, le lavage à la main est également plus facile.

DIFFÉRENTES VARIANTES

Marmite en fonte TEFAL TRADITION 2,2 L

• Hauteur totale : 15,8 cm
• Hauteur sans couvercle : 11 cm
• Diamètre de la plaque chauffante : 13 cm
• Diamètre total : 21,5 cm
• Diamètre intérieur : 20 cm
• Largeur : 28 cm
• Capacité utile : 2,2 L
• Capacité totale : 2,5 L
• EAN : 3168430298514

Marmite en fonte TEFAL TRADITION 3,1 L

• Hauteur totale : 15,8 cm
• Hauteur sans couvercle : 11 cm
• Diamètre de la zone de chauffage : 17 cm
• Diamètre total : 25,5 cm
• Diamètre intérieur : 24 cm
• Largeur : 31,5 cm
• Capacité utile : 3,1 L
• Capacité totale : 3,6 L
• EAN : 3168430298521

Poêle en fonte TEFAL TRADITION 4,5 L

• Hauteur totale : 14 cm
• Hauteur sans couvercle : 11,5 cm
• Longueur totale : 40 cm
• Longueur intérieure : 31 cm
• Largeur totale : 25 cm
• Largeur intérieure : 23,5 cm
• Capacité utile : 4,5 L
• EAN : 3168430298507