Gérard Bertrand Orange Gold Vin Biologique 2023 14% Vol. 0,75l

Le Gérard Bertrand Orange Gold Vin Biologique 2023, titrant 14 % vol. et conditionné en bouteille de 0,75 l, est un vin orange fascinant issu de l'agriculture biologique, qui réinterprète l'art millénaire de la vinification sous un jour moderne. Produit par le vigneron visionnaire Gérard Bertrand, l’un des principaux pionniers de la viticulture biodynamique dans le sud de la France,vin incarne l’authenticité, la durabilité et la précision artisanale.


L’Orange Gold est élaboré selon une méthode de vinification ancestrale, dans laquelle les raisins blancs sont fermentés entiers, avec leur peau et leurs tiges, à l’instar de la vinification des vins rouges. Cette technique confère au vin sa teinte orange caractéristique ainsi qu’une structure tannique fine et naturelle. Cette cuvée associe le Chardonnay, le Grenache blanc, le Viognier, la Marsanne, le Mauzac, le Muscat et la Clairette, créant ainsi une fascinante diversité aromatique. Elle est élaborée avec le plus grand soin afin d’équilibrer parfaitement fraîcheur, profondeur et texture. Le résultat est un vin à la personnalité exceptionnelle, qui allie harmonieusement tradition et modernité – une véritable déclaration d’intention dans l’univers des vins naturels et, en même temps, un hommage au terroir du Sud.

Dans le verre, il présente une robe orange-dorée lumineuse et intense, aux reflets cuivrés. Au nez, le Gérard Bertrand Orange Gold 2023 dégage un bouquet complexe et parfumé, avec des arômes de pêche, d’abricot et de mirabelle, accompagnés de notes florales et légèrement épicées. En bouche, il est rond, souple et précis, avec une texture finement structurée et une base tannique élégante. Le fruit reste présent, soutenu par une fraîcheur vive et des notes épicées subtiles. La finale est harmonieuse, minérale et longue en bouche, portée par un équilibre subtil entre corps, fruit et tension – un vin d’une grande profondeur et au caractère unique.

Le Gérard Bertrand Orange Gold Vin Biologique 2023 est un vin polyvalent qui accompagne particulièrement bien les currys indiens, la cuisine asiatique aux épices raffinées ainsi que les fromages à pâte dure affinés. Sa complexité aromatique et sa structure élégante en font un excellent compagnon des plats de légumes orientaux, des falafels accompagnés d’une sauce au yaourt et à la menthe ou du couscous aux herbes et à l’huile de citron. Il séduit également lorsqu’il est dégusté seul, grâce à sa profondeur et à son expressivité. Servi à une température d’environ 10 à 12 °C, il une expérience gustative exceptionnelle : un vin qui, à chaque gorgée, emmène les sens dans un voyage aromatique qui s’éternise.

Orange Gold rend hommage aux premiers vins oranges de Géorgie d’il y a 4500 ans.
Gérard Bertrand souhaitait créer un nouveau profil de vins oranges, très frais. Avecnom unique, Orange Gold rend hommage au pouvoir du soleil ainsi qu’aux magnifiques couchers de soleil du Sud de la France.

En savoir plus sur le vin orange

L'Orange Gold du domaine Gérard Bertrand de la région française Languedoc-Roussillon séduit par son équilibre délicat. Rosé du millésime 2022 avec un degré d'alcool de 13, il accompagne idéalement les repas légers et les moments de convivialité. Un plaisir sans sucre résiduel et une note remarquable.