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COUVERCLE noir Kazan Ouzbek en fonte (intérieur poli) avec couvercle en aluminium 16 L

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Description et données du produit

Poêle en fonte avec couvercle en aluminium, sans revêtement antiadhésif, sans revêtement coloré, résistant aux rayures

Diamètre : environ 445 mm

Hauteur du bord : environ 192 mm

Capacité : 16 l

Poids : environ 15 kg

Épaisseur des parois : environ 6-8 mm

Kazan est fabriquée à la main en Ouzbékistan. Le couvercle peut varier légèrement par rapport à la photo.

Par rapport aux woks conventionnels, le Kazan en fonte à parois épaisses conserve l'énergie pendant longtemps et peut être utilisé pour braiser ou faire frire de la viande et des légumes. Le Kazan convient aussi bien aux plats européens tels que le goulasch ou les pommes de terre sautées qu'aux plats asiatiques tels que le plov (pilaf) ou le beshbarmak.

La Kazan est lisse à l'intérieur.

La surface extérieure est très rugueuse en raison du processus de fabrication (procédé de moulage au sable). La noix de cajou est déjà cuite.

Ne convient pas au lave-vaisselle.

Danger ! La corrosion (rouille) sur la fonte n'est pas une faute ou un défaut, mais le résultat d'une mauvaise utilisation de la fonte.

Diamètre
45 cm
Poids
15 kg
Volume
16 l
Modèle
Kazan Usbekisch
Couleur
Noir
Codes-barres EAN
4250758110414
Numéro de fabricant
10414
Fabricant
Rukauf
Diamètre
45 cm
Poids
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