Friteuse Expondo Royal Catering - 23 l - 3000 W - Robinet de vidange -

Le four à graisses compact pour des résultats croustillants

La friteuse électrique pour les pâtisseries grasses & plus encore

Dans le cadre d'une utilisation professionnelle, la friteuse est polyvalente et convient non seulement à la préparation de pâtisseries sucrées, mais aussi à la friture de frites, de viande panée, de poisson ou de légumes.

Grâce à la puissance de l'élément chauffant de 3.000 W, la température maximale de 200 °C est rapidement atteinte. Un thermostat de haute qualité et très précis maintient constamment la chaleur de la cuve à huile à la température souhaitée -qui garantit non seulement des résultats croustillants, mais permet également d'économiser de l'électricité.

Grâce à la combinaison d'extras bien pensés, la friteuse Gastro est idéale pour un déroulement parfait dans les cuisines et les boulangeries professionnelles. Le couvercle fourni protège en outre des salissures extérieures et prolonge en outre la durée d'utilisation de l'huile.

Grâce à son revêtement en acier inoxydable de haute qualité, l'appareil de cuisson des graisses est non seulement robuste et résistant à la corrosion, mais il est aussi particulièrement facile à nettoyer. Le robinet de vidange permet d'évacuer rapidement et facilement l'huile usagée.