Frusano biscuit au beurre d'épeautre120g

Biscuits au beurre et à l'épeautre bio Frusano – Un délice à faible teneur en fructose issu de l'agriculture biologique

Un goût traditionnel, digeste

Le biscuit au beurre et à l'épeautre bio Frusano séduit par son arôme classique de beurre et sa texture croustillante.

Idéal pour une alimentation pauvre en fructose

Spécialement conçu pour les personnes intolérantes au fructose,biscuit ne contient que de très faibles quantités de fructose et est donc parfaitement digeste. Tu n'as ainsi pas à renoncer au plaisir et à la qualité, même si tu as un métabolisme sensible.

Naturel et durable

Le biscuit au beurre à l'épeautre est issu de l'agriculture biologique contrôlée et ne contient aucun additif artificiel. Vous pouvez ainsi le déguster en toute bonne conscience tout en préservant l'environnement.

Idée de recette : « Kalter Hund » – variante pauvre en fructose

Utilise les biscuits au beurre d'épeautre bio Frusano comme base pour un délicieux « Kalter Hund », idéal comme en-cas sucré ou dessert :

• 150 g de biscuits au beurre à l'épeautre bio Frusano
• 150 g de chocolat noir (min. 70 % de cacao, à faible teneur en fructose)
• 100 g de graisse de coco
• 75 ml de lait sans lactose ou de Boisson végétale (par ex. lait d’avoine ou d’amande, selon la tolérance)
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif, à faible teneur en fructose)

• Hacher grossièrement le chocolat noir. Le faire fondre lentement au bain-marie avec l'huile de coco en remuant jusqu'à obtenir une masse lisse.
• Incorporer le lait et l'extrait de vanille jusqu'àque la crème soit lisse et facile à étaler. Si le mélange devient trop épais, ajouter délicatement un peu de lait.
• Tapisser un moule à cake (20–25 cm de long) de papier sulfurisé.
• Disposer les biscuits bien serrés les uns contre les autres au fond du moule. Étaler une couche de crème au chocolat par-dessus.
• Répéter les couches jusqu’à épuisement des biscuits et de la crème, en terminant par une couche de crème.
• Couvrir le moule et laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, de préférence toute la nuit.
• Couper en tranches avant de servir.

Remarque : cette recette est spécialement adaptée à un régime pauvre en fructose. Les ingrédients utilisés ont été sélectionnés en conséquence afin de garantir la meilleure tolérance possible.