Böker Forge couteau de cuisine set 2.0 noir

Böker Forge II Bloc à couteaux Set + 6 couteaux de chef

La série de couteaux de cuisine Böker Forge associe une forme innovante et dynamique à un choix de matériaux classiques de . On remarque les lignes attrayantes qui distinguent clairement les couteaux de cuisine de la masse des couteaux de cuisine traditionnels, sans pour autant paraître trop excentriques.

• 1x bloc de couteaux

• 1x couteau d'office

• 1x couteau universel

• 1x couteau à jambon

• 1x Santoku

• 1x couteau de chef

• 1x couteau à pain

Avantages du produit Bloc à couteaux :

• Hauteur totale : 25,5 cm

Largeur : 10 cm

Profondeur : 18,5 cm

non équipé

bois massif noir (frêne) et acier inoxydable

Convient à tous les types de couteaux de cuisine

Avantages du produit Couteau d'office :

• Longueur totale : 20,0 cm

• Longueur de la lame : 9,0 cm

• Épaisseur de la lame : 1,5 mm

• Poids : 94 g

• Matériau de la lame : X50CrMoV15

• Matériau du manche : plastique spécial

• Fermeture : fixe

Avantages du produit Couteau universel :

• Longueur totale : 22,0 cm

• Longueur de la lame : 11,0 cm

• Épaisseur de la lame : 1,5 mm

• Poids : 100 g

• Matériau de la lame : X50CrMoV15

• Matériau du manche : plastique spécial

• Fermeture : fixe

Avantages du produit Couteau à jambon :

• Longueur totale : 32,0 cm

• Longueur de la lame : 20,0 cm

• Épaisseur de la lame : 2,5 mm

• Poids : 240 g

• Matériau de la lame : X50CrMoV15

• Matériau du manche : plastique spécial

• Fermeture : fixe

Avantages du produit Santoku :

• Longueur totale : 29,3 cm

• Longueur de la lame : 16,0 cm

• Épaisseur de la lame : 2,5 mm

• Poids : 262 g

• Matériau de la lame : X50CrMoV15

• Matériau du manche : plastique spécial

• Fermeture : fixe

Avantages du produit Couteau de chef :

• Longueur totale : 34,5 cm

• Longueur de la lame : 20,0 cm

• Épaisseur de la lame : 2,35 mm

• Poids : 300 g

• Matériau de la lame : X50CrMoV15

• Matériau du manche : plastique spécial

• Fermeture : fixe

Avantages du produit Couteau à pain :

• Longueur totale : 36,0 cm

• Longueur de la lame : 22,0 cm

• Épaisseur de la lame : 2,7 mm

• Poids : 290 g

• Matériau de la lame : X50CrMoV15

• Matériau du manche : plastique spécial

• Fermeture : fixe

Boker Kitchen Knife Block Forge 2.0 black : est un ensemble de six couteaux de cuisine de qualité pour les chefs professionnels ou les amateurs de cuisine. Les couteaux ont un design raffiné. Il y a 6 couteaux différents pour couvrir tous les travaux de cuisine imaginables. Convient pour trancher la viande, le poisson, les légumes, les oignons.... La lame a un bord lisse et est fabriquée en acier inoxydable X50CrMoV15 de haute qualité. La conception des lames facilite l'aiguisage. Le couteau est forgé,qui lui confère une grande stabilité et une excellente transmission de la force lors du travail. Le manche moulé est en plastique ABS, il est facile à tenir, confortable, mais surtout sans entretien, il ne craint pas l'eau, il est très durable. Les lames de la poignée sont reliées durablement par trois rivets en acier inoxydable. X50CrMoV15 - est un acier allemand inoxydable, fortement allié, caractérisé par une très grande résistance à la corrosion. Il est principalement utilisé pour les couteaux de cuisine ou de chasse de . Il est très résistant. Il nécessite peu d'entretien. Trempe 980°C - 1050°C, revenu 100°C - 500°C, dureté 45 - 60HRC. Il est utilisé par des fabricants de renommée mondiale tels que Böker, F. Dick, Opinel, Zwilling, Wusthof.set de couteaux de cuisine est conçu pour les cuisiniers professionnels ou enthousiastes qui aiment la qualité et les belles choses.set de couteaux de cuisine est conçu pour les cuisiniers professionnels ou enthousiastes qui aiment la qualité et les belles choses. lame en acier inoxydable de haute qualitéMain en plastiqueLavage à la main uniquementLe set comprendCouteau à légumes - Longueur totale 200 mm, lame 90 mm, épaisseur de la lame 1,5 mm, poids 94 gCouteau universel - Longueur totale 220 mm, lame 110 mm, épaisseur de la lame 1,5 mm, poids 100 gCouteau Santoku - Longueur totale 293 mm, lame 160 mm, épaisseur de la lame 2.5 mm, poids 262 gCouteau à jambon - Longueur totale 320 mm, lame 200 mm, épaisseur de la lame 2.5 mm, poids 240 gCouteau à cuisiner - Longueur totale 345 mm, lame 200 mm, épaisseur de la lame 2.4 mm, poids 300 gCouteau à pain - Longueur totale 360 mm, lame 220 mm, épaisseur de la lame 2.7 mm, poids 290 gBloc à couteaux

La série de couteaux de cuisine Böker Forge associe une forme innovante et dynamique à un choix classique de matériaux de première qualité.qui frappe,sont les lignes attrayantes qui distinguent clairement les couteaux de la masse des couteaux de cuisine traditionnels, sans pour autant paraître trop excentriques. Les couteaux, fabriqués en acier inoxydable au chrome-molybdène-vanadium X50CrMoV15, sont parfaitement équilibrés et tiennent parfaitement en main grâce à la conception ergonomique du manche. Les poignées noires en plastique spécial de haute qualité sont reliées de manière classique par trois rivets en acier inoxydable, de manière durable et sans jointures, au corps du couteau qui est entièrement continu. La conception des lames, y compris la transition vers la mitre, permet un affûtage facile et garantit, en combinaison avec un entretien adéquat, un fonctionnement parfait des couteaux à long terme. Veuillez nettoyer les couteaux uniquement à la main et non au lave-vaisselle. Bloc à couteaux Böker Forge équipé de six couteaux de la série Böker Forge : couteau d'office, couteau universel, couteau à jambon, santoku, couteau de chef, couteau à pain.