EMILE HENRY Pain tranché Grand Cru

Préparation facile d'un pain maison honnête avec des ingrédients garantis. Les céramiques françaises d'Emile Henry garantissent que le niveau d'humidité idéal et la température constante seront présents à l'intérieur du moule pendant le processus de cuisson, de sorte que le pain cuit sera magnifiquement moelleux avec une croûte croustillante.

• Dimensions : 39,5 x 16 x 15 cm
• Volume : 2,6 l
• Matériau : argile bourguignonne, émail
• Couleur : rouge grenat

Emile Henry a été fondé en 1850. La céramique d'Emile Henry permet une diffusion progressive de la chaleur pour la cuisson des aliments à basse température, afin de conserver intacts le goût et l'arôme ainsi que les éléments naturels présents dans les aliments. La cuisson saine à basse température de la céramique Emile Henry préserve le goût, conserve les vitamines et les valeurs nutritives. Les produits Emile Henry sont fabriqués à partir de composants naturels : argile non traitée pour le mélange, sable, eau filtrée, oxydes minéraux naturels pour les couleurs. Les métaux lourds nocifs pour la santé ne sont pas présents dans les produits Emile Henry : sans plomb, sans cadmium et . Les produits Emile Henry sont résistants aux chocs et peuvent être utilisés en cas de grandes variations de température. Ils peuvent être utilisés dans le lave-vaisselle. La machine à pain Emile Henry permet de faire des pains grands et généreux (jusqu'à 1,5 kg) qui peuvent être facilement coupés en tranches de même taille. Pour varier le goût et la consistance du pain (pain sans gluten, pain de seigle, etc.), vous pouvez mélanger différentes farines. Grâce à son couvercle bombé en céramique réfractaire, le four à pain crée les mêmes conditions qu'un four à pain traditionnel, avec l'humidité adéquate lors de la cuisson, pour obtenir une croûte dorée et croustillante avec un intérieur doux et aéré. Les nervures sur la partie inférieure empêchent le pain de coller et les petites poignées permettent une manipulation facile, même lorsqu'il est chaud. Le socle s'insère également dans le couvercle pour un rangement facile. Pain italien, pain à tresse granuleux ou avec des oignons, la machine à pain permet de réaliser les recettes les plus variées ! Longueur / diamètre - 39 cm Largeur : 16,5 cm Hauteur : 15 cm Longueur / diamètre intérieur - 33,5 cm Largeur intérieure : 13 cm Hauteur intérieure : 14 cm Volume utile - 2,3 l Capacité : 4,5 litres Poids - KG 3 Température maximale - °C 270 °C Température minimale - °C -20 °C