Tamari 750ml

Sauce soja TamariArche naturellement fermentée 750 ml

Découvrez le goût intense de notre sauce soja Tamari, qui se distingue par sa composition unique. Contrairement à la très populaire sauce soja shoyu, le tamari est exclusivement brassé à partir de fèves de soja, sans aucun blé,qui lui confère un arôme particulièrement intense et pur.

Le tamari est le choix idéal pour les créations culinaires exigeantes, car son goût robuste persiste même à haute température. Il est idéal pour les marinades puissantes qui donnent à la viande, au poisson ou aux fruits de mer un assaisonnement profond. Le tamari développe toute sa saveur lorsqu'il est saisi dans un wok. C'est également un excellent ingrédient pour les soupes, les sauces et les plats préparés au wok ou à la poêle, auxquels il confère un caractère épicé unique.

Ingrédients:

45% fèves de soja [x] eau sel marin shochu [z] eau riz [x] sel marin Aspergillus Oryzae Aspergillus Oryzae x Issu de l'agriculture biologique z eau-de-vie de riz japonaise issue de l'agriculture biologique

Valeurs nutritives & résultats d'analyse pour 100 ml :

Teneur en énergie / valeur énergétique : 285 / 68 kj / kcal

Matières grasses : <0,5 g

dont acides gras saturés : <0,1 g

Hydrates de carbone : 4,5 g

dont sucres : <0,5 g

Protéines : 12 g

Sel : 16,1 g

Metteur en marché :

Arche Naturprodukte GmbH

Liebigstraße 5a

40721 Hilden

Le tamari Arche est une sauce soja japonaise naturellement fermentée et épicée - idéale dans la cuisine de tous les jours comme condiment de base, marinade et pour arrondir de nombreux plats.
Comme condiment de base pour les soupes et les sauces, pour mariner le tofu, les légumes ou le poisson et pour donner du goût à de nombreux plats.Conserver au frais et au sec.