Le tamari est un exhausteur de goût, la version saine et liquide du cube de bouillon. Il convient aussi bien aux plats occidentaux qu'aux plats orientaux. Utilisez-le non seulement pour remplacer le sel, mais aussi pour renforcer le goût naturel des ingrédients pendant la cuisson et à table. Le tamari se marie parfaitement avec les cornichons, les plats préparés au wok, le riz, les pâtes, les sushis, les sashimis ou les légumes cuits à la vapeur. Il se combine parfaitement avec le mirin (vin de riz), le wasabi, le gingembre ou le daikon râpé.


Conservez la bouteille dans un endroit sombre et frais. Après ouverture, le produit peut être conservé pendant quelques mois.