Graines de lin brun concassées 400g

Les qualités des graines de linde Davert

- Source de protéines
- source de fer
- source de magnésium
- riche en fibres
- riche en acides gras polyinsaturés
- riche en acides gras oméga-3

Les graines de lin sont nettoyées et décortiquées, puis concassées. Les graines de lin broyées sont conditionnées sous atmosphère protectrice. De plus, les sachets sont recouverts d'un vernis qui repousse les rayons UV. Cela permet d'éviter une détérioration rapide.

Utilisation

Les graines de lin concassées peuvent être utilisées pures ou comme ingrédient dans le muesli, le fromage blanc, le yaourt ou la salade de fruits ; leur goût doux de noisette est tout simplement délicieux. Comme les graines de lin ont un fort pouvoir gonflant, il convient de veiller à un apport élevé en liquide.

Ingrédients

Graines de lin brun*.

Valeurs nutritives et résultats d'analyse pour 100 g

Les graines de lin concassées brillent par leur teneur en nutriments essentiels et peuvent être consommées sans trempage.


Pour mixer : Incorporer dans les smoothies, les jus de fruits, les soupes, les céréales et les sauces. Pour le topping : Saupoudrer sur le yaourt, le fromage blanc, le pain et la salade (de fruits). Pour la cuisson : remplacer tout simplement une petite partie de la farine par les graines de lin.

Conserver à l'abri de la chaleur et au sec.