BBQ-Toro Premium Steak House charbon de bois pour barbecue | 10 kg | Querbracho Blanco

BBQ-Toro Premium Steak House charbon de bois pour barbecue | 10 kg | Querbracho Blanco

Avec un grain de 4 - 15 cm, les morceaux de charbon ont une durée de combustion de 4 - 5 heures.charbon de bois est donc idéal pour les restaurants et les cuisines professionnelles. Mais rien ne s'oppose non plus à son utilisation dans le jardin, dans le barbecue. Grâce à la longue phase d'incandescence, il est possible de griller de nombreux steaks et tous les aliments avec une seule charge de charbon. Une sécurité accrue est assurée grâce à la faible projection d'étincelles.

Le charbon de bois est produit dans les provinces de Santiago del Estero et Chaco à partir du bois de l'arbre quebracho au Paraguay. Le charbon se caractérise par un bon comportement à l'allumage, des braises très durables et sans fumée, un fort développement de la chaleur et un arôme de grillade boisé et agréable.



Le nettoyage après la cuisson est minime, car le charbon de bois pour barbecue brûle presque exclusivement et ne laisse que des cendres résiduelles de 4 % maximum.

Aperçu des détails de votre produit :

- Durée de combustion : 4 - 5 heures
- Granulométrie : 4 - 15 cm
- Essence : quebracho blanco
- Origine : Paraguay
- Teneur en carbone : min. 78 %
- Cendres résiduelles : max. 4 %
- Humidité résiduelle : max. 8 %
- Pas de poussière, pas de sable
- Idéal pour les grillades en barbecue boule, kamado, chariot-grill et plus
- Qualité Premium Restaurant
- Peu d'étincelles