Pain d'épeautre à cuire au four. Avec levain naturel, sans ajout de levure. DLC 6 mois à partir de la date de fabrication. 460g. ingrédients 100% biologiques : Céréales moulues à la meule, levain à trois phases, eau purifiée et sel marin non raffiné.


Au four : préchauffer le four à 220°C. Sortir le pain de l'emballage et l'humidifier. Terminer la cuisson jusqu'au brunissement souhaité (environ 22 minutes). Au grille-pain : couper le pain en tranches et le faire griller au grille-pain pendant 3 minutes maximum.

Conservation à température ambiante. Après ouverture, conserver 2 semaines au réfrigérateur dans un emballage fermé.