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Pain secoué du Tyrol du Sud 170g

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Description et données du produit

Depuis des siècles, le Schüttelbrot traditionnel accompagne la "Marende" dans le Tyrol du Sud, un en-cas de l'après-midi où l'on sert volontiers un verre de vin en plus du lard et du fromage. Comme les hommes eux-mêmes, leur pain a dû s'adapter à la rudesse de la vie en montagne,qui a donné naissance à un type particulier de galette bien cuite.


A conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.

Liste des ingrédients
Farine de seigle** 75%, farine de blé**, levain de seigle**, épices* (fenouil*, cumin*, trèfle à pain*, anis*, coriandre*), levure*, sel gemme, farine de malt d'orge**issu de l'agriculture biologique contrôlée**issu de l'agriculture biologique contrôlée
Déclaration nutritionnelle
Valeurs nutritives pour 100 gValeur énergétique : 1381 kJ / 326 kcalLipides : 1,5 gdont acides gras saturés : < 0,1 gGlucides : 67 gdont sucres : 5,9 gFibres alimentaires : 6,2 gProtéines : 8,0 gSel : 2,0 g
Poids
170 g
Entreprises du secteur alimentaire
BIO GOURMET
Dénomination de vente
Pain secoué du Tyrol du Sud 170g
Fabricant
BIO GOURMET
Codes-barres EAN
4039057413071
Liste des ingrédients
Farine de seigle** 75%, farine de blé**, levain de seigle**, épices* (fenouil*, cumin*, trèfle à pain*, anis*, coriandre*), levure*, sel gemme, farine de malt d'orge**issu de l'agriculture biologique contrôlée**issu de l'agriculture biologique contrôlée
Déclaration nutritionnelle
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Poids
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Entreprises du secteur alimentaire
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Dénomination de vente
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Codes-barres EAN
4039057413071
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