Couteau à pain de Wüsthof Ikon 23 cm | avec double tranchant de précision

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En savoir plus sur le produit

Description et données du produit

  • Nettoie-le à la main avec de l'eau et du savon doux et essuie-le immédiatement avec un torchon doux.
  • Évite les éponges abrasives et ne laisse pas tremper ton couteau dans l'évier.
  • Conserve ton couteau en toute sécurité dans une solution de rangement appropriée.
  • Ne coupe pas sur des surfaces dures comme le métal, le verre ou les bois durs comme le bambou.
  • Un aiguisage régulier avec un fusil à aiguiser est important pour entretenir le tranchant de ton couteau.
  • Aiguise-le si nécessaire avec une pierre à aiguiser, un fusil à aiguiser ou un aiguiseur de couteaux pratique.
  • Traite régulièrement le manche en bois avec de l'huile minérale de qualité alimentaire pour polir le bois et lui redonner son éclat d'origine.
Poignée
Longueur10,9 cm
MatériauBois de grenadille
Fabrication
N° d'art.1010531123
ProcédéForgé
Dureté Rockwell58 HRC
Allemagne, Solingen
Lame
Longueur23 cm
Largeur3,1 cm
Bon pour
Pain, petits pains, choux, têtes de salade, tartes/gâteaux
Couverts
TypeCouteau à pain
SérieIkon


Couteau à pain à double lame de précision de Wüsthof - le couteau idéal pour des coupes précises. Parfait pour les cuisiniers exigeants. Acier inoxydable, durable, hygiénique. Fabriqué à Solingen - le centre de la tradition coutelière allemande. Le double tranchant de précision fait une nette différence surcouteau à pain. Contrairement à l'aiguisage simple,couteau présente une double vague - une vague dans la vague. Il reste ainsi aiguisé longtemps, nécessite moins de force et convient pour les coupes lisses et précises. Le pain à croûte dure n'est pas écrasé lors de la découpe avec la double vague. En revanche, le pain à croûte molle est coupé net - sans déchirer la surface sensible.0 cm | Largeur : 3.0 cm | Hauteur : 1.8 cmEAN : 4002293101583 | Numéro d'article : 2023063468 | N° de fabricant : 1010531123
Longueur
36 cm
Longueur de la lame
23 cm
Matériau
Acier
Bois
Acier inoxydable
Couleur
Argent
Fabricant
Nombre de pièces
1
Nombre d’unités
1
Poids
0.201 kg
Codes-barres EAN
4002293101583
Numéro de fabricant
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