Jeu de couteaux à légumes de Wüsthof Gourmet avec 3 couteaux

Le set de couteaux à légumes de Wüsthof Gourmet est le choix idéal pour tous les travaux de découpe fine en cuisine - qu'il s'agisse d'éplucher, de nettoyer, de hacher ou de décorer des fruits et des légumes. Les lames sont découpées avec précision au laser et affûtées avec précision grâce au procédé PEtec, pour un tranchant durable et des coupes nettes.

Les poignées ergonomiques sont en plastique polypropylène robuste, de forme symétrique et triplement rivetées - pour une prise en main sûre et un travail agréable. Les lames en acier au molybdène-vanadium (56 HRC) ont une surface légèrement mate et un affûtage européen classique avec un angle de 14° - idéal pour les travaux de coupe précis.

Composants du set :

• Couteau à éplucher (6 cm) - idéal pour éplucher et façonner

• Couteau à légumes (8 cm) - pour couper et nettoyer

• Couteau à garnir (8 cm) - pour les coupes décoratives et les travaux fins

Aperçu des détails du produit

• Matériau du manche : plastique polypropylène, type de manche européen, riveté 3 fois

• Acier de la lame : molybdène-vanadium, dureté : 56 HRC

• Finition de la lame : Légèrement mate

• Finition de la lame : Plain Edge (tranchant lisse), pas d'affûtage ondulé

• Forme de la lame : Couteau à légumes, couteau à éplucher, couteau à garnir

• Affûtage de la lame : Affûtage européen, angle de 14

• Lavableau lave-vaisselle : Non - Lavage à la main recommandé

• Convient pour : Droitiers & gauchers (symétrique)

• ensemble de couteaux (3 pièces) de la série Gourmet de Wüsthof
• Aiguisage PEtec
• Couteau à éplucher, 6 cm,Couteau à légumes, 8 cm,Couteau à garnir, 8 cm
• Manche ergonomique en plastique
• pour éplucher, nettoyer, hacher et décorer