Staub Cocotte Rond 24cm White Truffle 11024107

La cocotte Staub reste inégalée pour la cuisson lente de la viande et des légumes jusqu'à la perfection de la tendreté et pour la préparation de ragoûts et de soupes consistants. La fonte possède d'excellentes propriétés de rétention de la chaleur. Cela signifie que la poêle chauffe uniformément. Le couvercle innovant présente de petites dentelures à l'intérieur qui versent continuellement le liquide condensé sur les aliments,qui donne des résultats juteux et savoureux. L'intérieur spécial en émail noir mat et le couvercle avec des pointes de saupoudrage continues de Staub garantissent une saisie et un braisage parfaits, pour des aliments au goût exceptionnel. Avec sa belle surface émaillée, chaque pièce passe merveilleusement de la cuisine à la table. Des aliments de confort aux dîners opulents, chaque plat est spécial lorsqu'il est servi dans un produit Staub. Les ustensiles de cuisine en fonte émaillée Staub sont le choix des meilleurs cuisiniers du monde. Avec sa longévité exceptionnelle, elle est parfaitement adaptée à une utilisation quotidienne, tant dans les cuisines gastronomiques à domicile que dans les restaurants renommés du monde entier. Construites pour durer toute une vie, ces pièces d'héritage peuvent être transmises de génération en génération.

• Idéal pour sceller et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes
• Pour une cuisson juteuse et tendre grâce au couvercle
• L'émaillage intérieur noir mat est idéal pour une cuisson très croustillante
• Brunissement et a une très longue durée de vie
• Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, peut également être placé dans le four/gril
• Résiste au four jusqu'à 900F/482C sans bouton, les boutons du couvercle sont sûrs jusqu'à 500F/260C

Caractéristiques - Résistance à la chaleur (°C) : 240,00 ºC - Résistance au froid : -20,00 ºC - Matériau : Fonte - Couvercle existant : Oui - Induction : Oui - Convient pour le four : Oui - Convient pour le congélateur : Oui - Convient pour la cuisinière : Oui - Convient pour le lave-vaisselle : Oui Taille - Poids net : 4,60 kg - Contenu : 3,80 l - Longueur du produit : 30,30 cm - Largeur du produit : 24,00 cm - Hauteur du produit : 15,30 cm - Hauteur sans couvercle : 10,50 cm - Diamètre supérieur : 24,00 cm - Diamètre inférieur : 19,20 cm - Longueur de la poignée : 2,00 cm

Les cocottes Staub conviennent aux débutants, aux cuisiniers amateurs et même aux professionnels. Elles sont même appréciées par des maîtres cuisiniers comme Paul Bocuse et peuvent être utilisées sur une plaque vitrocéramique, une cuisinière à gaz, une plaque à induction ou dans un four. De plus, la cocotte polyvalente répand un charme particulier aussi bien dans votre cuisine que dans votre salle à manger.

STAUB LA COCOTTE Cast iron pot round 3.8 ltr truffle

Pour les cuisiniers en quête de saveurs inattendues, la cocotte ronde Staub en couleur White Truffle est un choix idéal. Cette cocotte en fonte est polyvalente et impressionne par ses performances de braisage qui permettent à vos plats mijotés de conserver l'intégralité de leurs arômes. Etn’est pas tout : elle est extrêmement robuste, facile à nettoyer et maintient vos préparations au chaud longtemps.En plus, elle peut aussi servir à conserver des aliments froids. Vous aimez préparer poissons, viandes et légumes de manière douce et saine ? Alors cette cocotte est exactementqu'il vous faut. La cocotte Staub convient aux débutants, aux cuisiniers amateurs et aux chefs professionnels. L'intérieur est fini en émail noir mat,qui favorise une meilleure saisie et transmet rapidement la chaleur au contenu. Selon la recette, la chaleur est répartie de manière uniforme. Ces qualités s'améliorent avec l'usage répété. Elle convient pour toutes les plaques, y compris l'induction et le four. Son diamètre est de 24 cm et sa capacité de 3,8 litres. Vous souhaitez réaliser un plat parfait au four avec légumes, viande ou poisson ? Cette cocotte Staub, grâce à ses propriétés matérielles supérieures, sera votre aide culinaire idéale.

Une marmite en fonte de haute qualité recouverte d'un émail blanc truffé. Elle a une capacité de 3,8 L. Un couvercle est inclus. Poignées confortables. Recouverte d'un revêtement antiadhésif.